楼上邻居往下泼水，这一行为是否违法需视具体情况而定，但通常来说，该行为可能构成对楼下住户合法权益的侵害，楼下住户有权依法维权。以下从不同角度为您详细分析：
一、民法典视角下的相邻权与物权侵害
相邻权侵害：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百九十六条，不动产权利人因用水、排水等利用相邻不动产的，应当尽量避免对相邻的不动产权利人造成损害。楼上邻居往下泼水，若导致楼下晾晒衣物被污、阳台物品损坏等，即侵犯了楼下住户的相邻权。
- 楼下住户有权依据《民法典》第二百三十八条，要求楼上邻居停止侵害、排除妨碍、赔偿损失。
物权侵害：
- 泼水行为若导致楼下人员或财产受损，也构成对物权的侵害。楼下住户同样可以依据《民法典》的相关规定，要求楼上邻居承担损害赔偿责任。
相邻关系处理原则：
- 《民法典》第二百八十八条规定，相邻权利人应按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。楼上泼水显然违反了这一原则，破坏了邻里和谐。
二、治安管理处罚法视角下的违法行为
寻衅滋事行为：
- 若楼上邻居频繁、无故泼水，扰乱公共秩序，影响他人正常生活，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条，可被视为寻衅滋事行为进行处罚，包括拘留并处罚款。
公然侮辱他人：
- 若楼上邻居在泼水过程中伴有侮辱性言语针对楼下住户，根据《治安管理处罚法》第四十二条，可被认定为公然侮辱他人的行为，并受到相应的治安处罚。
三、刑事责任视角下的极端情况
- 如果楼上泼水的行为性质恶劣，如故意从高空泼热水、腐蚀性液体等，足以危害公共安全，可能涉嫌以危险方法危害公共安全罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处罚更为严厉。
四、民事责任与解决途径
民事责任构成：
- 楼上泼水行为若造成楼下实际损害，满足违法行为的构成要件，包括违法行为、损害事实、因果关系及行为人过错。同时，该行为也符合民事责任的构成要件。
解决途径：
- 友好协商：首先尝试与楼上邻居进行友好沟通，要求其停止泼水行为并赔礼道歉。
- 第三方调解：若协商无果，可寻求物业、居委会或街道等中介机构的帮助进行调解，以达成和解。
- 法律途径：当协商和调解均无法解决问题时，楼下住户有权向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结与建议：楼上邻居往下泼水的行为，根据具体情况，可能构成对民法典中相邻权、物权的侵害，触犯治安管理处罚法，甚至在某些极端情况下，可能构成刑法中的犯罪行为。楼下住户应依法维权，首先尝试友好协商，若无法解决则寻求第三方调解或法律途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。