结论前置：
- 故意从楼下往楼上洒水，若造成楼上人员受伤或财物损失，构成违法行为，需承担法律责任。楼上居民有权依法要求损害赔偿及其他民事责任。
- 若洒水行为未造成实际损害，但干扰了楼上居民的正常生活，也可能违反《治安管理处罚法》的相关规定。
法律分析：
违反《治安管理处罚法》的可能性：
- 若故意从楼下往楼上洒水，且该行为多次发生或严重干扰了楼上居民的正常生活、工作秩序（如频繁洒水影响楼上住户晾晒物品、休息等），情节较重的，可能触犯《治安管理处罚法》中关于制造噪声或干扰他人正常生活的规定（尽管直接条款可能并未明确提及“洒水”，但类似干扰行为可类比处理）。在此情况下，可处警告；警告后不改正的，将面临二百元以上五百元以下的罚款。
- 若洒水行为导致楼上人员受伤或财物损失达到一定程度，还可能依据《治安管理处罚法》中关于故意伤害他人身体或故意损毁公私财物的条款进行处罚，包括拘留并处罚款。
民事侵权与《民法典》相关规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以请求损害赔偿或其他民事责任。若故意从楼下往楼上洒水导致楼上人员或财产受损，即构成对楼上物权的侵害。
- 同时，《民法典》也规定了不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则。故意洒水的行为显然违反了这一原则，破坏了邻里和谐。
侵权行为的构成与责任：
- 故意从楼下往楼上洒水行为若造成楼上居民的财产或人身损害，即构成侵权行为，需承担相应的损害赔偿责任，包括但不限于赔偿损失、恢复原状等。
应对建议：
- 友好协商：首先尝试与楼上（在此情境下为洒水行为的相对方，但实际处理中可能是与楼下住户沟通，若你是楼下住户则向上反映）或楼下（若你是楼上住户且受到洒水影响）的居民进行友好沟通，要求其停止洒水行为并赔礼道歉。
- 第三方调解：若协商无果，可寻求物业、居委会或街道等中介机构的帮助进行调解，以达成和解。
- 法律途径：当协商和调解均无法解决问题时，受影响的居民有权向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某小区居民A故意从自家阳台向楼上居民B的阳台洒水，导致B晾晒的衣物被淋湿、阳台地面湿滑造成B摔倒受伤。在此情况下，A的行为不仅可能违反《治安管理处罚法》（若情节严重或造成一定后果），还构成对B的民事侵权。B有权要求A停止侵害、赔礼道歉，并赔偿因洒水行为导致的衣物损失、医疗费用等。
综上所述，故意从楼下往楼上洒水不仅可能违反《治安管理处罚法》，还构成对楼上居民的民事侵权。受影响的居民有权依法要求停止侵权行为，并对造成的损失进行赔偿。同时，建议相关当事人遵守法律法规，正确处理相邻关系，共同维护和谐稳定的社区环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。