针对您提出的“贴牌厂家出货侵权获利怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
在贴牌生产过程中，若厂家未经商标所有权人许可擅自使用其商标进行生产销售，这确实构成了对商标权的侵犯。这种行为不仅损害了权利人的合法权益，也破坏了市场的正常秩序。针对这种情况，我们可以从被侵权方、贴牌生产委托方（品牌方）以及贴牌生产被委托方（生产商）三个角度来探讨处理方式。
一、被侵权方的处理方式
证据收集：
- 被侵权方应首先全面固定侵权证据，这包括通过公证购买侵权产品、现场拍照录像等方式，以证明贴牌产品确实存在侵权行为。
- 同时，准备权利证据也是必不可少的，如商标注册证书等，以证实自身对商标拥有合法的权利基础。
- 此外，收集损失证据也至关重要，如销售数据的变化、制止侵权所花费的费用票据等，这些将为后续的索赔提供有力的依据。
协商与投诉：
- 在收集到充分证据后，被侵权方可以尝试与侵权方进行书面沟通，明确提出停止侵权、赔偿损失等要求。
- 若协商无果，被侵权方可以向市场监督管理部门或知识产权管理部门进行投诉，寻求行政救济。
法律诉讼：
- 若协商和行政途径均未能解决问题，被侵权方可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权方承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。
- 在恶意侵权的情况下，被侵权方还可以主张惩罚性赔偿，以加大对侵权行为的惩处力度。
- 对于严重侵权行为，被侵权方还可以向公安机关报案，追究侵权方的刑事责任。
二、贴牌生产委托方（品牌方）的应对策略
权利核实与合同审查：
- 品牌方在面临侵权指控时，应首先核实被指控侵权的知识产权的有效性及范围。
- 同时，审查贴牌合同也是必不可少的，确保合同中包含知识产权保证条款，并明确侵权责任的分担方式。
沟通与协商：
- 品牌方应积极与被侵权方进行沟通，了解其诉求，并尝试协商解决方案。
- 依据合同约定，品牌方可以与被委托方共同应对侵权纠纷，要求其按照合同约定承担相应责任。
加强管理与监督：
- 品牌方应加强对贴牌生产的监督和管理，确保生产活动在合法授权范围内进行。
- 同时，完善合同管理也是关键，明确双方的权利义务及违约责任，以降低侵权风险。
三、贴牌生产被委托方（生产商）的应对措施
立即停止生产：
- 一旦收到侵权指控，生产商应立即停止相关产品的生产，以避免损失进一步扩大。
审查委托方授权：
- 生产商应仔细检查委托方提供的知识产权授权文件，确认其合法性。
- 如发现问题或疑虑，生产商应及时与委托方进行沟通解决。
证据收集与自我保护：
- 生产商可以收集证明自己不知情的证据，如委托方提供的虚假授权材料等，以减轻自身责任。
- 同时，生产商应积极参与协商或诉讼过程，依据合同要求委托方承担相应责任。
内部管理与培训：
- 生产商应建立健全内部管理制度，提高员工的法律意识和品牌保护意识。
- 通过定期培训和教育活动，确保员工了解并遵守相关法律法规和合同约定。
总结与建议：
在处理贴牌生产中的侵权问题时，各方应首先明确侵权性质与法律责任，然后采取针对性的措施。被侵权方应注重证据收集与法律诉讼；贴牌生产委托方应加强品牌保护与合同管理；贴牌生产被委托方则应严格审查委托方授权并加强内部管理。同时，各方均应保持积极沟通的态度，寻求和解途径以降低损失并维护良好的市场秩序。希望这些建议能对您有所帮助。