购买商品时，从法律角度讲，并非必须签订书面协议书，但强烈建议签订，以保障双方权益。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律规定的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这意味着，在法律上，购买商品并不强制要求必须签订书面协议书。
   • 然而，对于一些特定类型的合同，如房屋买卖合同、建设工程合同等，法律可能明确规定必须采用书面形式。但在一般的货物买卖合同中，并未有此强制要求。

2. 实际操作的建议：

   • 保障权益：尽管法律没有强制要求签订书面协议书，但在实际操作中，签订书面合同可以明确双方的权利和义务，如商品的质量、数量、价格、交付方式、付款方式等，从而有效避免纠纷的发生。
   • 证据留存：书面合同是双方交易的重要证据，一旦发生纠纷，可以作为解决争议的依据。而口头协议往往难以证明，给维权带来困难。
   • 商业惯例：在商业活动中，签订书面合同是常见的做法，有助于建立商业信誉和合作关系。

3. 不签订书面协议书的可能风险：

   • 纠纷难以解决：如果没有书面合同，一旦发生纠纷，双方可能各执一词，难以证明自己的主张，导致纠纷难以解决。
   • 维权困难：在缺乏书面证据的情况下，维权者可能需要花费更多的时间和精力来收集其他证据，如聊天记录、转账记录等，以证明交易的存在和双方的权利义务。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 小额交易：对于一些小额交易，双方可能认为签订书面合同过于繁琐，而选择口头协议。在这种情况下，虽然法律没有强制要求，但双方仍应谨慎行事，确保交易的安全和顺利。
   • 熟人交易：在熟人之间进行交易时，双方可能基于信任而选择不签订书面合同。然而，即使在这种情况下，也建议签订书面合同或至少保留一些书面证据，以避免未来可能出现的纠纷。

总结与建议：

• 从法律角度讲，购买商品并非必须签订书面协议书，但强烈建议签订以保障双方权益。
• 在实际操作中，应尽可能签订书面合同，明确双方的权利和义务，避免纠纷的发生。
• 如果确实无法签订书面合同，也应保留一些书面证据，如聊天记录、转账记录等，以备不时之需。

如果你在购买商品过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。