买卖房屋协议合同书完全可以不要中介，自行签订是合法且可行的。不过，是否选择中介以及如何签订合同，需结合具体情况从多个角度分析，以下为你详细说明：

1. 法律层面：自行签订合同合法有效

根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，只要满足以下条件，房屋买卖合同即有效：

• 双方具有完全民事行为能力；
• 意思表示真实（无欺诈、胁迫等）；
• 合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定（如禁止买卖的房屋类型）；
• 合同形式合法（书面形式，且部分城市要求网签备案）。

关键点：中介并非合同生效的必要条件，即使没有中介参与，只要合同条款合法、双方自愿签署，合同即具有法律效力。

2. 自行交易的优缺点分析

优点：

• 节省中介费：中介费通常为房屋总价的1%-3%（各地标准不同），自行交易可省下这笔费用。
• 流程透明：双方直接沟通，避免信息被中介过滤或误导。

缺点：

• 风险较高：需自行核实房屋产权、抵押、查封等情况，若疏忽可能导致合同无效或无法过户。
• 流程复杂：需自行办理网签、贷款、缴税、过户等手续，若不熟悉流程可能延误或出错。
• 纠纷概率增加：缺乏中介协调，双方易因付款方式、交房时间等细节产生争议。

3. 自行交易的注意事项

若选择自行签订合同，务必注意以下细节以降低风险：

（1）产权核查：

• 要求卖方提供房产证、身份证原件，核对房屋地址、面积、产权人信息是否一致；
• 到不动产登记中心查询房屋是否抵押、查封或存在其他权利限制。

（2）合同条款：

• 明确房屋基本情况（如地址、面积、户型、装修情况）；
• 约定价款及支付方式（如定金、首付、尾款、贷款比例）；
• 规定过户时间、交房时间及违约责任（如逾期过户的违约金）；
• 注明房屋附属设施（如家具、家电）是否包含在交易中；
• 约定户口迁移、物业交割等细节。

（3）资金安全：

• 避免直接向卖方个人账户转账，建议通过银行资金监管或第三方托管账户划转房款；
• 贷款购房时，提前与银行沟通贷款条件，避免因贷款失败导致违约。

（4）过户手续：

• 双方携带身份证、房产证、合同等材料到不动产登记中心办理过户；
• 缴清契税、个人所得税、增值税等税费后领取新房产证。

4. 何时建议找中介？

若符合以下情况，可考虑委托中介：

• 双方对交易流程不熟悉；
• 房屋存在复杂产权问题（如继承、共有）；
• 需快速完成交易且无时间自行处理手续；
• 希望通过中介筛选优质房源或客户。

总结：自行签订房屋买卖合同完全可行，但需充分了解流程、核实产权、完善合同条款并注意资金安全。若对风险把控能力不足，可委托专业律师协助起草合同或审核交易流程，以保障权益。如有具体问题，欢迎随时向我咨询！