结论：以前没有签合同，现在再给员工签是可以的，但需要注意签订的时间节点以及可能涉及的法律后果。

分析说明：

1. 合同签订的时间节点：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。如果之前未签订，现在补签是符合法律规定的，但应尽快进行，以避免可能的法律风险。
   • 补签劳动合同时，应明确合同的起始日期，可以追溯至实际用工之日，以保障劳动者的权益，同时也体现用人单位的合规性。

2. 可能涉及的法律后果：

   • 如果未在规定时间内签订合同：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，及时补签合同可以避免这一法律后果。
   • 如果补签合同后仍存在争议：如补签合同过程中存在欺诈、胁迫等情形，或者合同内容违反法律法规，劳动者仍有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认合同无效或撤销合同，并可能要求用人单位承担相应的法律责任。

3. 补签合同的注意事项：

   • 合同内容应合法合规：确保合同内容符合《劳动合同法》及其他相关法律法规的规定，包括但不限于工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。
   • 双方协商一致：补签合同应基于双方自愿、平等、协商一致的原则，任何一方不得强迫对方签订合同。
   • 保留证据：在补签合同过程中，建议双方保留好相关证据，如协商记录、签字确认的合同文本等，以备不时之需。

行动建议：

• 尽快补签合同：用人单位应尽快与劳动者补签书面劳动合同，以避免可能的法律风险。
• 咨询专业律师：在补签合同过程中，如有任何疑问或不确定之处，建议咨询专业律师，以确保合同的合法性和有效性。
• 完善用工管理：除了补签合同外，用人单位还应完善用工管理制度，确保用工行为的合法性和规范性，减少劳动争议的发生。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。