结论前置：面对工作不给离职的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益。

一、明确离职的合法权利

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有提前解除劳动合同的权利。具体来说：

1. 试用期离职：在试用期内，劳动者只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
2. 正式员工离职：对于正式员工，劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。

二、应对公司不给离职的情况

1. 与公司协商：

   • 首先，尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达你的离职意愿，并说明你已按照法律规定提前通知了公司。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

2. 提交书面离职申请：

   • 如果协商无果，你可以向公司提交书面的离职申请，并保留好提交的证据，如邮件、快递单据等。
   • 在离职申请中，明确你的离职日期、离职原因以及你已按照法律规定提前通知公司的事实。

3. 寻求劳动监察部门的帮助：

   • 如果公司仍然拒绝你的离职申请，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，并可以要求公司纠正其违法行为。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的调解无果，或者你对调解结果不满意，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据材料，如离职申请、工作证明、工资单等，以证明你的离职请求是合法的。

三、注意事项

1. 保留证据：在整个离职过程中，务必保留好所有相关的证据材料，如离职申请、沟通记录、工作证明等。这些证据将在后续的劳动仲裁或诉讼中起到关键作用。
2. 遵守法律程序：在离职过程中，务必遵守法律程序，不要采取过激或违法的行为。否则，你可能会面临法律责任和损失。
3. 寻求专业帮助：如果你对离职过程中的法律问题感到困惑或不确定，可以寻求专业律师的帮助。他们可以提供具体的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。

四、可能的法律后果

如果公司违反法律规定，拒绝你的离职申请或拖延办理离职手续，你可能会面临以下法律后果：

1. 公司可能面临行政处罚：劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，并可以要求公司纠正其违法行为。如果公司拒不改正，可能会面临罚款等行政处罚。
2. 公司可能需要支付经济补偿：如果公司违反法律规定解除或终止劳动合同，或者未按照法律规定支付经济补偿等费用，你可能有权要求公司支付相应的经济补偿或赔偿金。

最后建议：面对工作不给离职的情况，不要慌张和焦虑。保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进离职事宜。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。