调解协议中的材料如果不真实，确实有可能被撤销，但具体能否撤销需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律基础与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为应当基于真实的意思表示。如果调解协议中的材料不真实，导致一方或双方在签订协议时存在误解或受到欺诈，那么该协议可能因缺乏真实意思表示而被视为无效或可撤销。
二、可撤销的具体情形
欺诈：如果一方在签订调解协议时故意提供虚假材料，导致另一方基于错误认识而签订协议，那么受欺诈方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。例如，在合同纠纷中，一方故意夸大自己的损失或隐瞒重要事实，导致另一方在不知情的情况下签订了不公平的调解协议。
重大误解：如果双方对调解协议中的关键内容存在重大误解，且这种误解是基于不真实的材料产生的，那么受误解方也有权请求撤销协议。例如，在医疗纠纷中，患者可能因对医疗过程或结果的不真实了解而签订了调解协议，但后来发现实际情况与协议内容大相径庭。
三、撤销的程序与限制
撤销程序：要撤销调解协议，通常需要向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，需要提供充分的证据证明调解协议中的材料不真实，以及这种不真实如何影响了协议的签订和履行。
撤销期限：根据法律规定，撤销权的行使有一定的期限限制。一般来说，自知道或应当知道撤销事由之日起一年内，受损害方有权请求撤销调解协议。逾期未行使的，撤销权消灭。
四、实际操作建议
收集证据：如果你认为调解协议中的材料不真实，首先需要收集相关证据来证明这一点。这可能包括书面材料、证人证言、录音录像等。
咨询专业律师：在决定是否撤销调解协议之前，建议你咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况和证据情况，为你提供更具体的法律建议和操作方案。
谨慎行事：撤销调解协议是一个严肃的法律行为，需要谨慎对待。在决定撤销之前，请充分考虑撤销可能带来的法律后果和成本，包括诉讼费用、时间成本以及可能对双方关系产生的影响等。
总结来说，调解协议中的材料如果不真实，确实有可能被撤销。但具体能否撤销需视情况而定，包括是否存在欺诈或重大误解、撤销权的行使期限以及证据的充分性等因素。如果你面临这样的问题，建议尽快收集证据并咨询专业律师的意见。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律帮助。