结论：开别人的网约车是否算非法营运，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从多个角度进行分析：
网约车运营资质与车辆、驾驶员要求
- 网约车运营资质：根据相关规定，网约车平台公司需取得《网络预约出租汽车经营许可证》，车辆需取得《网络预约出租汽车运输证》，驾驶员需取得《网络预约出租汽车驾驶员证》。这是网约车合法运营的基本前提。
- 若车辆和驾驶员均具备合法资质：即使车辆是别人的，但只要你作为驾驶员具备合法的网约车驾驶员证，且驾驶的车辆具备合法的网约车运输证，那么你的运营行为就是合法的，不属于非法营运。
- 若车辆或驾驶员缺乏合法资质：如果你驾驶的网约车没有合法的运输证，或者你自己没有合法的驾驶员证，那么你的运营行为就可能构成非法营运。
非法营运的法律后果
- 行政处罚：根据《中华人民共和国道路运输条例》等相关规定，非法营运的车辆可能会被交通运输主管部门扣押，并面临罚款等行政处罚。罚款的数额通常根据非法营运的情节严重程度、违法所得等因素确定。
- 刑事责任：在极端情况下，如果非法营运行为严重扰乱市场秩序，且情节特别严重，还可能构成非法经营罪，需要承担刑事责任。不过，这种情况相对较少见，通常需要非法营运行为达到一定的规模和影响程度。
特殊情况下的责任划分
- 若车辆所有人明知或应知驾驶员无资质仍提供车辆：在这种情况下，车辆所有人也可能需要承担一定的法律责任。因为车辆所有人有义务确保其车辆不被用于非法营运活动。
- 若驾驶员与车辆所有人之间存在雇佣或劳务关系：在这种情况下，驾驶员的非法营运行为可能被视为职务行为，车辆所有人也可能需要承担相应的法律责任。不过，这通常取决于具体的雇佣或劳务合同条款以及相关法律法规的规定。
建议：
- 在开别人的网约车之前，务必确认车辆是否具备合法的网约车运输证，以及自己是否具备合法的网约车驾驶员证。
- 如果对网约车的合法运营资质有疑问，可以向当地的交通运输主管部门或网约车平台公司进行咨询和确认。
- 在运营过程中，务必遵守相关的法律法规和平台规定，确保自己的运营行为合法合规。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。