分包人录音别人公司员工是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

合法录音的情形

1. 取得对方同意：如果分包人在录音前明确告知了对方公司员工，并取得了其同意，那么这种录音行为是合法的。因为根据法律规定，在对方知情且同意的情况下进行录音，不侵犯对方的合法权益，所录制的音频资料可以作为合法证据使用。例如，分包人与对方公司员工就某项工作进行沟通时，提前说明“为了准确记录我们的谈话内容，我进行录音”，对方表示同意，这种情况下录音就是合法的。
2. 在公共场所录音：若录音行为发生在公共场所，且没有侵犯到对方公司员工的隐私等合法权益，一般也是合法的。公共场所具有开放性，人们在公共场所的行为往往默认在一定程度上接受他人的观察和记录。比如，分包人在公司的大厅、会议室等公共区域与对方员工交谈并进行录音，只要没有采用窃听等非法手段，通常不构成违法。

违法录音的情形

1. 未经同意在私密场所录音：如果分包人未经对方公司员工同意，在其私人办公室、宿舍等私密场所进行录音，这种行为可能侵犯对方的隐私权，是违法的。私密场所是个人相对独立和私密的空间，未经允许的录音行为会干扰他人的正常生活和个人隐私保护。例如，分包人偷偷进入对方员工的私人办公室，安装录音设备进行录音，这就属于违法行为。
2. 采用非法手段录音：无论在何种场所，如果分包人采用窃听、偷拍等非法手段进行录音，都是违法的。这些手段严重侵犯了他人的合法权益，违反了法律法规中关于保护公民人身权利和隐私的规定。比如，分包人使用专业的窃听设备，在对方不知情的情况下进行录音，即使是在公共场所，这种行为也是不被允许的。

法律后果

如果分包人的录音行为被认定为违法，可能会面临以下法律后果：

• 民事责任：侵犯他人隐私权等合法权益的，可能需要承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。例如，因违法录音给对方公司员工造成了精神损害，分包人可能需要支付相应的精神损害抚慰金。
• 行政责任：如果录音行为违反了治安管理等相关法律法规，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
• 刑事责任：在极少数情况下，如果录音行为涉及到严重的犯罪行为，如非法获取国家秘密等，分包人可能会承担刑事责任。

建议：在进行录音时，分包人应尽量取得对方的同意，并避免在私密场所和采用非法手段进行录音。如果对录音的合法性存在疑问，或者因此产生了纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律意见和解决方案。