在判断“对方起身打我，我扔东西，算谁先动手”这一问题时，不能简单地以动作先后为唯一标准，而需结合具体情境、双方行为性质及法律对正当防卫的规定来综合分析。以下从不同角度为你详细阐述：
从行为先后顺序看：
- 如果对方仅仅是起身，尚未实施实际的击打行为，而你此时已经扔出东西进行反击，那么从动作发生的先后顺序上，可以认为是你先采取了攻击性行动。但这种判断只是初步的，还需结合后续行为性质。
- 如果对方起身的同时或紧接着就对你实施了击打行为，你为了保护自己而扔东西进行反击，那么在这种情况下，虽然你扔东西的动作可能稍晚于对方起身，但实际上是对方先发起了攻击，你的行为属于应对攻击的反应。
从行为性质及法律正当防卫角度看：
- 正当防卫的构成要件：根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。它要求防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，且防卫行为必须适度，不能明显超过必要限度造成重大损害。
- 你的行为是否构成正当防卫：
- 如果对方起身并实施了实际的击打行为，你扔东西是为了制止对方的攻击，保护自己的人身安全，且扔东西的行为没有明显超过必要限度（比如没有使用过于危险或致命的物品），那么你的行为可能构成正当防卫，此时不算你先动手，而是对方先发起了不法侵害。
- 如果对方只是起身，尚未实施攻击行为，或者你扔东西的行为明显超过了制止对方攻击所需的限度（比如使用了过于危险或致命的物品，导致对方受到严重伤害），那么你的行为可能不构成正当防卫，甚至可能构成故意伤害等违法行为，此时从法律评价的角度，可能会认为是你先采取了不当行为。
从实际案例及司法实践角度看：
- 在司法实践中，对于此类纠纷的判断会综合考虑多种因素，包括双方的行为动机、行为方式、行为后果以及现场情况等。因此，即使你扔东西的动作在时间上稍晚于对方起身，但如果对方确实存在先攻击你的行为，且你的扔东西行为是为了制止对方的攻击，那么司法机关在判断时可能会倾向于认为你是正当防卫。
- 反之，如果对方只是起身，没有实施攻击行为，或者你的扔东西行为明显超出了必要限度，那么司法机关可能会认为你的行为存在过错，甚至可能追究你的法律责任。
建议：
- 在遇到此类纠纷时，首先尽量保持冷静，避免采取过激行为。
- 如果对方确实存在攻击行为，且你为了保护自己而采取了反击措施，应尽快报警并保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
- 如果对法律判断或后续处理存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。