针对您付完货款但货物只送了一半就不再继续送货的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与对方协商：
- 首先，尝试与卖家进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求对方继续履行合同，将剩余的货物按时、按质、按量送达。
- 在协商过程中，可以保留好沟通记录，如聊天记录、电话录音等，以备后续可能需要的法律证据。
发送书面催告：
- 如果协商无果，您可以向卖家发送书面催告函，明确要求对方在一定期限内（如7天或15天）继续履行合同，否则将采取法律措施。
- 催告函应包含合同的基本信息、已付款项的证明、已送货物的数量及质量情况、剩余货物的要求及期限等关键内容。
考虑解除合同并要求赔偿：
- 如果卖家在收到催告函后仍不履行合同，您可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，考虑解除合同，并要求卖家赔偿因此造成的损失。
- 损失赔偿的范围通常包括您已支付的货款、因卖家违约导致的额外费用（如重新采购货物的差价、运输费用等）以及可能产生的利润损失等。
向消费者协会或市场监管部门投诉：
- 如果卖家存在欺诈行为或严重违反合同约定，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 投诉时，应提供详细的合同信息、付款凭证、沟通记录等证据材料，以便相关部门能够准确了解情况并作出处理。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果上述措施均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明卖家的违约行为以及您因此遭受的损失。法院或仲裁机构将根据事实和法律规定作出裁决，要求卖家承担相应的法律责任。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 保留好相关证据：包括合同、付款凭证、沟通记录、催告函等，这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 及时行动：不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。一旦发现卖家有违约行为，应立即采取措施进行维权。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。 如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。