员工在休息时间于宿舍猝死，其赔偿问题需根据具体情况来分析，主要涉及是否构成工伤的认定以及相应的赔偿标准。以下是从不同角度的详细分析：
一、是否构成工伤的认定
工作时间与工作场所的延伸：
- 通常情况下，工伤认定要求事故发生在工作时间和工作场所内。然而，对于员工在宿舍休息时间猝死的情况，若宿舍是用人单位提供且作为工作生活的一部分，或者猝死与工作有直接关联（如过度劳累导致），则有可能被认定为工伤。
- 法律依据：根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但此条款主要针对的是工作时间和工作岗位上的突发疾病，对于宿舍休息时间的猝死，需结合具体情况判断。
非工作时间与工作场所的猝死：
- 如果员工在宿舍休息时间猝死，且该猝死与工作无直接关联，那么通常不被认定为工伤。此时，员工的死亡可能被视为非因工死亡，其赔偿将依据其他相关法律法规进行。
二、赔偿标准与途径
构成工伤的赔偿：
- 如果员工猝死被认定为工伤，那么其家属将有权获得工伤保险基金支付的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
- 计算公式（以一次性工亡补助金为例）：
- 一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
- 例如，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为50000元，则一次性工亡补助金为1000000元。
非因工死亡的赔偿：
- 如果员工猝死不被认定为工伤，那么其家属可能无法获得工伤保险基金的赔偿。但此时，家属仍有可能根据用人单位的规章制度、劳动合同或相关法律法规，要求用人单位给予一定的经济补偿或抚恤。
- 具体途径：
- 与用人单位协商：家属可以与用人单位就赔偿事宜进行协商，争取达成一致意见。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，家属可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位给予相应的赔偿。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满，家属还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、特殊情况与建议
特殊情况：
- 如果员工猝死与用人单位的工作环境、工作强度或工作安排有直接关联，那么即使发生在宿舍休息时间，也有可能被认定为工伤或获得相应的赔偿。
- 此外，如果员工在猝死前已经出现了明显的身体不适或疾病症状，且用人单位未及时采取措施进行救治或调整工作安排，那么用人单位也可能需要承担一定的责任。
建议：
- 对于员工家属来说，在发生此类事件后，应及时收集相关证据（如医疗记录、工作记录、证人证言等），以便在后续的赔偿协商或法律程序中证明自己的权益。
- 同时，建议家属咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，员工在休息时间于宿舍猝死的赔偿问题需根据具体情况来分析。如果构成工伤，家属将有权获得工伤保险基金的赔偿；如果不构成工伤，家属仍有可能根据用人单位的规章制度、劳动合同或相关法律法规要求用人单位给予一定的经济补偿或抚恤。在处理此类事件时，建议家属及时咨询专业律师并收集相关证据以维护自己的合法权益。