您好，针对您提出的“换老板后新老板是否可以拒绝开之前的发票”这一问题，我可以明确地告诉您：无论老板是否更换，商家都有义务按照国家规定为消费者开具发票，新老板不能拒绝开之前的发票。

首先，发票是经济活动中的重要凭证，它记录了交易的具体信息，如交易时间、交易内容、交易金额等，是消费者维权的重要依据。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条的规定，经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据。这意味着，只要消费者提出了索要发票的要求，商家就必须出具，这是商家的法定义务。

其次，从税务合规的角度来看，发票的开具也是商家履行纳税义务的重要环节。商家通过开具发票，可以准确记录其销售收入，进而按照国家规定缴纳税款。如果商家拒绝开具发票，就可能存在隐匿收入、偷逃税款等违法行为，这将受到税务部门的严厉查处。

再者，即使商家更换了老板，其之前的经营行为所产生的纳税义务并不会因此而消失。新老板在接手商家后，需要继续履行之前的纳税义务，包括为消费者开具发票。因此，新老板不能以“换老板”为由拒绝开具之前的发票。

最后，如果消费者在遇到商家拒绝开具发票的情况时，可以通过多种途径来维护自己的合法权益。例如，可以拨打12366纳税缴费服务热线向税务机关举报，或者通过电子税务局等渠道进行投诉。税务机关在接到举报或投诉后，会依法对商家进行调查处理，并保障消费者的合法权益。

综上所述，无论老板是否更换，商家都有义务为消费者开具发票。如果新老板拒绝开具之前的发票，消费者可以通过合法途径来维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。