在食品里放钢针给人吃，这一行为可能触犯多项法律，具体分析如下：
触犯《中华人民共和国刑法》中的相关罪名：
- 故意伤害罪：如果行为人明知在食品中放置钢针会导致他人身体受伤，仍然实施该行为，且确实造成了他人身体伤害的后果，那么该行为可能构成故意伤害罪。根据伤害的严重程度，行为人可能面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制等。
- 以危险方法危害公共安全罪：如果行为人将含有钢针的食品投放于公共场所，足以危害不特定多数人的生命、健康安全，那么该行为可能构成以危险方法危害公共安全罪。这是一种非常严重的犯罪，行为人可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的处罚。
触犯《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：
- 根据《食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证其生产经营的食品符合食品安全标准，不得在食品中添加可能危害人体健康的物质。在食品中放置钢针显然违反了这一规定，行为人可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等。如果情节严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
可能涉及的民事责任：
- 如果行为人的行为导致他人身体受伤或财产损失，那么受害人有权要求行为人承担民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如果构成残疾）以及财产损失等。
法律建议：
- 对于行为人而言，应立即停止此类危险行为，并主动向相关部门投案自首，以争取从轻或减轻处罚。
- 对于受害人而言，应及时就医并保留好相关医疗证据，同时向公安机关报案，以便追究行为人的法律责任并获得相应的赔偿。
后续行动指南：
- 如果您或他人遭遇了此类事件，请立即报警并寻求医疗救助。
- 保留好所有相关证据，包括食品样本、医疗记录、报警记录等，以便后续维权使用。
- 如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。