结论前置：针对您“工作干满一个月没签合同被辞退”的情况，您有权要求用人单位支付未签合同期间的双倍工资差额，并可能要求支付违法辞退的赔偿金。具体权益及救济途径如下：
一、未签合同的法律后果及权益
双倍工资差额：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 计算公式：若您月工资为X元，工作满一个月后未签合同，则从第二个月起，您有权要求用人单位支付每月2X元的工资（即双倍工资），直至实际签订合同或解除劳动关系之日。若实际工作时长超过一个月但不足两个月，则双倍工资差额为X元（即一个月工资）。
事实劳动关系：
- 即使未签订书面合同，您与用人单位之间仍构成事实劳动关系，用人单位需履行法定义务，如支付工资、缴纳社会保险等。
二、被辞退的合法性及赔偿
合法辞退情形：
- 若用人单位能证明您在试用期内不符合录用条件（如未达到岗位职责要求、严重违反公司规章制度等），且提供了充分证据，则辞退行为可能合法。但试用期约定需明确且符合法定上限（如劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月）。
违法辞退情形及赔偿：
- 若用人单位无法提供合理合法的辞退理由，如以经营状况不佳等借口随意辞退您，则构成违法辞退。
- 赔偿标准：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条及第八十七条，违法辞退的赔偿金为经济补偿标准的二倍。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，若您工作满一个月被违法辞退，赔偿金为1个月工资×2=2个月工资（假设月工资为X元，则赔偿金为2X元）。但需注意，实际赔偿可能因地区司法实践及具体案情有所调整。
三、应对策略及建议
协商阶段：
- 主张权益：要求用人单位支付未签合同期间的双倍工资差额及违法辞退的赔偿金。
- 保留证据：收集工作记录（如考勤表、工作邮件、任务安排等）、工资支付凭证（如银行流水、转账记录）及与用人单位的沟通记录（如短信、录音、聊天记录）等，以证明劳动关系及未签合同的事实。
投诉举报：
- 向劳动监察部门投诉：提交书面材料，说明未签合同及被辞退的情况。劳动监察部门可责令用人单位改正并处罚款。
申请劳动仲裁：
- 时效：争议发生之日起一年内提出。
- 诉求示例：请求确认劳动关系存续期间；要求支付双倍工资差额；若辞退违法，请求支付赔偿金。
四、注意事项
- 及时行动：劳动仲裁时效为一年，逾期可能丧失胜诉权。
- 理性维权：避免过激行为，通过合法途径解决纠纷。
- 法律咨询：在复杂情况下，如涉及高额赔偿或用人单位态度强硬时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律指导。
总结：您有权要求用人单位支付未签合同期间的双倍工资差额及违法辞退的赔偿金。关键步骤包括收集证据证明劳动关系及未签合同的事实、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁、主张双倍工资差额及违法辞退的赔偿金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。