十级伤残的营养费一般计算至定残前一日，法律上是支持的。具体分析如下：

1. 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。这意味着营养费的计算需结合受害人的实际伤情和医疗机构的建议。

2. 计算期限：在司法实践中，营养费的计算期限通常从受伤之日起计算至定残前一日。这是因为定残后，受害人的伤残等级已经确定，后续的营养需求可能通过残疾赔偿金等其他项目得到补偿。因此，将营养费计算至定残前一日是合理的。

3. 十级伤残的特殊性：对于十级伤残，虽然伤残等级相对较低，但受害人仍可能因伤情需要一定的营养支持。因此，只要医疗机构出具了需要加强营养的意见，且该意见与受害人的伤情相符，法律就会支持将营养费计算至定残前一日。

4. 实际操作建议：

   • 保留医疗证据：受害人应妥善保留医疗机构出具的诊断证明、病历、医嘱等证据，以证明其需要加强营养的事实。
   • 合理主张费用：在主张营养费时，受害人应根据自身的实际需求和医疗机构的建议，合理确定营养费的数额。
   • 咨询专业意见：如果受害人对营养费的计算有疑问，可以咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。

总结：十级伤残的营养费计算至定残前一日是法律所支持的，但具体数额需结合受害人的伤情和医疗机构的建议来确定。如果您在营养费计算或其他法律问题上仍有疑问，欢迎直接向我咨询。