核心结论：您停车时不小心刮了别人的奔驰车后离开，这种情况属于交通肇事逃逸行为，可能会面临行政处罚和民事赔偿责任，建议您尽快主动联系车主协商赔偿事宜。以下是详细分析：

1. 行政责任方面：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。所以，您这种刮了车后离开的行为，一旦被认定为交通肇事逃逸，就会面临上述行政处罚。
   • 交通管理部门还会根据具体情况对您进行扣分处理，一般会扣除12分，这会对您后续的驾驶资格产生较大影响，可能需要重新参加科目一考试才能恢复驾驶资格。

2. 民事赔偿责任方面：

   • 您刮了别人的车，造成了他人财产损失，依据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。所以您有义务对奔驰车主的车辆损失进行赔偿。
   • 赔偿范围通常包括车辆的维修费用，如果车辆因刮擦导致贬值，车主还可能要求您赔偿车辆贬值损失。具体赔偿金额需要根据实际维修情况和车辆贬值评估来确定。

3. 建议处理方式：

   • 尽快联系车主：您可以通过查看车辆上是否留有联系方式，或者联系小区物业、停车场管理方等协助查找车主信息，主动向车主承认错误并表达愿意承担赔偿责任的意愿。
   • 协商赔偿事宜：与车主一起确定车辆维修方案，可以选择到正规的4S店或维修厂进行维修，并保留好相关的维修发票和费用清单，以便后续确定赔偿金额。
   • 报警处理（如果情况复杂）：如果与车主在赔偿问题上无法达成一致，或者您担心后续出现纠纷，可以及时报警，让交通管理部门介入处理，通过合法的程序解决赔偿问题。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供详细、专业的解答。