有协议书并不意味着打官司的胜率就一定大，胜率受多种因素影响。以下从不同角度为你详细分析：

协议书本身的合法性和有效性

1. 合法合规的协议书：如果协议书是双方真实意思表示，内容合法合规，且不存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，那么这份协议书在法律上通常是有效的。在诉讼中，有效的协议书可以作为重要的证据，支持你的主张，从而提高胜率。

2. 存在瑕疵的协议书：如果协议书存在内容不明确、条款矛盾、违反法律法规强制性规定等问题，那么这份协议书的效力可能会受到质疑。在诉讼中，对方可能会提出协议书无效或可撤销的抗辩，从而影响你的胜率。

协议书的履行情况

1. 完全履行：如果协议书已经得到完全履行，且双方对此无争议，那么诉讼的可能性相对较小。即使发生诉讼，由于协议书已经履行，你的主张也更容易得到法院的支持。

2. 部分履行或未履行：如果协议书只得到部分履行或未履行，且双方对履行情况存在争议，那么诉讼的风险就会增加。在这种情况下，你需要提供充分的证据证明你的履行情况或对方未履行的情况，以及对方应承担的责任。协议书虽然可以作为证据，但还需要其他证据来佐证你的主张。

诉讼中的其他因素

1. 证据的充分性：除了协议书外，你还需要提供其他证据来支持你的主张，如付款凭证、交货单、聊天记录等。证据的充分性将直接影响你的胜率。

2. 法律适用和解释：在诉讼中，法律适用和解释也是一个重要因素。如果对法律条文的理解存在争议，或者法律条文本身存在模糊之处，那么法院的判决可能会受到法官主观判断的影响。

3. 对方的抗辩和反驳：在诉讼中，对方可能会提出各种抗辩和反驳来削弱你的主张。你需要对对方的抗辩和反驳进行充分的准备和应对，以维护自己的权益。

建议

1. 审查协议书：在签订协议书前，务必仔细审查协议书的内容，确保其合法合规、条款明确、无歧义。如果可能的话，可以请专业律师进行审查。

2. 保留证据：在协议书履行过程中，务必保留好相关证据，如付款凭证、交货单、聊天记录等。这些证据将在诉讼中发挥重要作用。

3. 及时咨询律师：如果发生争议或可能发生争议，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况提供法律建议，帮助你制定诉讼策略，提高胜率。

总之，有协议书并不意味着打官司的胜率就一定大。胜率受多种因素影响，包括协议书本身的合法性和有效性、协议书的履行情况、诉讼中的其他因素等。因此，在签订协议书和履行协议书过程中，务必谨慎行事，保留好相关证据，并在必要时及时咨询专业律师。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。