结论：休渔期赶海是否会被抓，取决于具体行为是否违反了休渔期的相关规定以及当地执法部门的执法力度，若赶海行为涉及捕捞作业，则很可能因违反休渔期规定而面临处罚。以下从多个角度进行分析：
一、休渔期的基本规定
休渔期是为了保护海洋渔业资源，促进渔业可持续发展而设定的一段时间，在此期间，禁止进行捕捞作业。这是国家为了维护海洋生态平衡和渔业资源可持续利用而采取的重要措施。
二、赶海行为的性质
赶海通常指的是在海边捡拾海产品，如贝壳、螃蟹、海星等，这种行为本身并不直接等同于捕捞作业。然而，如果赶海过程中使用了捕捞工具，如渔网、鱼叉、钓竿等，且进行了实际的捕捞活动，那么这种行为就可能被视为违反了休渔期的规定。
三、可能的法律后果
行政处罚：如果赶海行为被认定为违反了休渔期的规定，执法部门可能会根据相关法律法规对行为人进行行政处罚，包括罚款、没收捕捞工具等。
刑事责任：在极端情况下，如果赶海行为涉及非法捕捞且情节严重，如捕捞了大量受保护的海洋生物或使用了禁用捕捞方法，那么行为人还可能面临刑事责任的追究。
四、实际执法情况
实际执法中，执法部门会根据具体情况进行判断和处理。如果赶海行为只是简单的捡拾海产品，且没有使用捕捞工具，那么执法部门可能会给予口头警告或教育引导。但如果行为明显违反了休渔期的规定，执法部门则会依法进行处罚。
五、建议与提醒
了解当地规定：在休渔期进行赶海活动前，建议先了解当地的具体规定和执法力度，以确保自己的行为合法合规。
避免使用捕捞工具：为了降低被处罚的风险，建议赶海时不要使用任何捕捞工具，只进行简单的捡拾活动。
尊重海洋生态：海洋是我们共同的家园，保护海洋生态是每个人的责任。在赶海过程中，应尊重海洋生物的生活习性，避免对它们造成不必要的伤害。
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