结论：被人冒名注册公司，诉讼时选择变更公司登记还是注销公司，这主要取决于您的具体需求和情况。以下从不同角度为您分析这两种选择的适用情形及法律后果。
一、选择变更公司登记
适用情形：
- 如果您希望保留公司实体，但纠正被冒名注册的错误，例如您可能是公司的实际控制人或股东，只是被他人冒名进行了注册登记，此时您可以通过诉讼要求变更公司登记，将错误的登记信息更正为正确的信息。
法律后果：
- 变更公司登记后，公司的主体资格仍然存在，但登记信息得到了更正，这有助于保护您的合法权益，避免因冒名注册而引发的法律风险。
- 变更登记可能需要提供一系列证据，如身份证明、公司章程、股东会决议等，以证明您是公司的合法股东或实际控制人，且冒名注册行为存在。
二、选择注销公司
适用情形：
- 如果您不希望保留公司实体，或者认为冒名注册行为已经严重损害了您的利益，且无法通过变更登记来纠正，此时您可以选择通过诉讼要求注销公司。
- 注销公司通常适用于公司无法继续经营、股东会决议解散、被依法吊销营业执照等情形。在冒名注册的情况下，如果冒名行为导致公司无法正常运营或存在重大法律风险，注销公司可能是一个合理的选择。
法律后果：
- 注销公司后，公司的主体资格将消灭，所有与该公司相关的债权债务关系也将随之终止。这有助于彻底摆脱冒名注册带来的法律风险。
- 注销公司需要按照法定程序进行清算，处理公司的财产和债务。如果公司存在未了结的债务或纠纷，注销过程可能会相对复杂和耗时。
三、综合建议
- 评估情况：在决定选择变更公司登记还是注销公司之前，建议您先评估自己的具体需求和情况。考虑公司的经营状况、债权债务关系、法律风险等因素，以及您对公司的未来规划。
- 咨询专业律师：由于冒名注册公司涉及复杂的法律问题，建议您在做出决定前咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况提供法律意见，帮助您制定合适的诉讼策略。
- 准备证据：无论您选择变更公司登记还是注销公司，都需要准备充分的证据来支持您的诉讼请求。这可能包括身份证明、公司章程、股东会决议、冒名注册的证据等。
最后，被人冒名注册公司是一个严重的法律问题，需要您认真对待。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和支持。