针对欠债不还且躲藏的情况，债权人可以采取以下法律措施来维护自身权益：

1. 收集证据，明确债权：

   • 证据收集：首先，债权人需要收集所有与债务相关的证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明债务关系的存在以及债务人确实欠款未还。
   • 债权确认：确保这些证据能够清晰地证明债务的金额、期限以及债务人的身份信息，为后续的法律程序打下坚实基础。

2. 尝试协商，寻求和解：

   • 直接沟通：在掌握充分证据后，债权人可以尝试与债务人进行直接沟通，了解其不还款的原因，并尝试达成和解协议，如分期还款、延期还款等。
   • 第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑通过第三方调解机构或共同的朋友进行调解，以促成双方达成和解。

3. 提起诉讼，申请强制执行：

   • 起诉准备：若协商和调解均无法解决问题，债权人可以向人民法院提起诉讼，要求债务人偿还债务。在起诉前，需要准备好起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行提交。
   • 诉讼过程：法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果债务人仍不履行判决，债权人可以申请强制执行，法院将采取查封、扣押、拍卖等措施，强制债务人履行还款义务。

4. 申请支付令，快速追债：

   • 支付令申请：在债务关系明确且无争议的情况下，债权人还可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，具有强制执行力。
   • 支付令效力：如果债务人在收到支付令后一定期限内（通常为15日）不提出异议也不履行还款义务，债权人可以申请法院强制执行。

5. 关注债务人财产状况，及时采取保全措施：

   • 财产调查：在诉讼过程中或诉讼前，债权人可以关注债务人的财产状况，如银行账户、房产、车辆等，以便在必要时申请财产保全。
   • 保全措施：财产保全可以防止债务人在诉讼期间转移财产，确保判决能够得到有效执行。

法律后果与风险提示：

• 如果债务人拒不履行法院判决或支付令，除了面临强制执行外，还可能被列入失信被执行人名单，影响其信用记录和日常生活。
• 债权人应注意诉讼时效问题，根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，债权人应及时行使权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

建议与行动：

• 债权人应尽快收集证据并咨询专业律师，以制定合适的追债策略。
• 在采取法律措施前，可以尝试通过协商和调解解决问题，以节省时间和成本。
• 如果决定提起诉讼或申请支付令，应确保所有法律程序都符合规定，以提高胜诉率。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。