您好，关于您提出的“五一不给学安生工放假是否违法”的问题，这主要涉及到我国的劳动法规定以及五一假期的性质。

首先，我们需要明确五一假期的法律地位。五一国际劳动节是我国的法定节假日，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利。这意味着，除非有特殊情况（如涉及国家安全、公共利益等紧急任务），否则用人单位应当安排劳动者在五一假期休息。

接下来，我们针对您提到的“学安生工”（这里我理解为可能是特定行业或岗位的工人，但具体身份不影响法律分析）的情况进行分析。无论这些工人属于哪个行业或岗位，他们作为劳动者，在五一假期都享有休息的权利。如果用人单位在五一假期不安排他们休息，且没有合理的理由（如上述的特殊情况），那么这种行为就可能构成违法。

进一步地，如果用人单位在五一假期安排工人工作，那么根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位应当支付不低于工资300%的报酬，且不得以补休替代。这是法律对劳动者在法定节假日工作的特殊保护。

针对您的情况，我建议您：

1. 与用人单位沟通：首先，您可以与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解他们不安排放假的原因，并表达您的诉求和依据的法律。

2. 保留证据：如果沟通无果，您需要保留好相关证据，如工作安排通知、考勤记录、工资条等，以备后续维权之需。

3. 寻求法律援助：如果用人单位的行为确实违法，且您无法通过内部沟通解决问题，您可以向当地的劳动保障监察部门投诉举报，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张您的合法权益。

总之，五一假期是劳动者的法定节假日，用人单位应当尊重并保障劳动者的休息权利。如果用人单位在五一假期不安排工人休息且没有合理理由，那么这种行为就可能构成违法，劳动者有权依法维权。希望这些信息能对您有所帮助。