土地转让合同不一定会因没在村委会重新签合同而被认定无效。以下从不同角度进行分析：
合同效力的一般原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。这意味着，只要土地转让合同是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该合同就是有效的，无需额外在村委会重新签订。
农村土地转让的特殊规定
宅基地使用权转让：
- 宅基地使用权是农村村民基于其身份而享有的福利性权利，其转让受到严格限制。根据相关法律法规，宅基地使用权不得单独转让，必须与地上房屋一并转让，且受让人必须是同一集体经济组织成员，并符合宅基地申请条件。
- 如果土地转让合同涉及宅基地使用权的转让，且未满足上述条件，那么该合同可能因违反法律强制性规定而被认定无效。但这一无效认定与是否在村委会重新签订合同无关。
农村土地承包经营权转让：
- 农村土地承包经营权可以依法流转，包括转让、转包、出租、互换、入股等方式。转让土地承包经营权时，应当签订书面合同，并报发包方备案。
- 如果土地转让合同涉及农村土地承包经营权的转让，且未按照法定程序进行备案，这可能会影响合同的履行和权益保障，但并不直接导致合同无效。同样，这一无效认定也与是否在村委会重新签订合同无关。
村委会的角色与合同效力
村委会在农村土地管理中扮演着重要角色，但它并不是土地转让合同的法定签订主体或审批机关。土地转让合同的效力主要取决于合同双方的意思表示是否真实、合同内容是否合法以及是否履行了必要的法定程序（如备案等）。因此，未在村委会重新签订合同，并不直接导致土地转让合同无效。
实际操作中的建议
- 确保合同合法有效：在签订土地转让合同时，应确保合同内容合法、双方意思表示真实，并履行必要的法定程序（如备案等）。
- 咨询专业意见：由于农村土地转让涉及复杂的法律关系和政策规定，建议在签订合同前咨询专业律师或相关部门的意见，以确保合同的合法性和有效性。
- 保留相关证据：在合同履行过程中，应保留好相关证据（如付款凭证、交接手续等），以备不时之需。
总结来说，土地转让合同的效力并不取决于是否在村委会重新签订合同，而是取决于合同内容是否合法、双方意思表示是否真实以及是否履行了必要的法定程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。