结论：甲乙双方口头协议换地30年，一般情况下，若符合法律规定的条件，该口头协议是有效的，不能随意反悔；但若存在法定无效或可撤销的情形，则可能可以反悔。以下是对此问题的详细分析：
一、口头协议的效力
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头协议在法律上是被认可的，只要其内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方意思表示真实，即具有法律效力。
换地协议的特殊性：
- 换地协议，即土地使用权交换协议，属于民事法律行为的一种。如果双方口头达成了换地30年的协议，且该协议符合上述法律规定的条件，那么该口头协议是有效的。
二、不能随意反悔的情况
协议有效且已履行：
- 如果口头协议已经得到有效履行，比如双方已经实际交换了土地使用权，并且已经使用了多年，那么此时任何一方都不能随意反悔。因为此时协议已经产生了法律效果，双方都需要遵守。
无法定无效或可撤销情形：
- 如果口头协议不存在法定无效或可撤销的情形，如欺诈、胁迫、乘人之危、重大误解等，那么该协议也是不能随意反悔的。
三、可以反悔的情况
存在法定无效情形：
- 如果口头协议存在法定无效的情形，如违反法律、行政法规的强制性规定，违背公序良俗等，那么该协议自始无效，双方都可以反悔。
存在法定可撤销情形：
- 如果口头协议存在法定可撤销的情形，如欺诈、胁迫、乘人之危、重大误解等，那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该协议。撤销后，该协议自始无效，双方都可以反悔。但需要注意的是，撤销权需要在一定期限内行使，否则将丧失撤销权。
四、建议与风险提示
签订书面协议：
- 为了避免口头协议带来的不确定性和风险，建议双方在达成换地协议时，尽量签订书面协议。书面协议可以明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。
及时咨询专业律师：
- 如果双方对口头协议的效力或履行存在争议，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助双方维护自己的合法权益。
注意保留证据：
- 在口头协议履行过程中，双方应注意保留相关证据，如聊天记录、转账记录、土地使用情况等。这些证据在发生纠纷时可以起到重要的证明作用。
最后，口头协议换地30年是否可以反悔，取决于该协议是否有效以及是否存在法定无效或可撤销的情形。如果协议有效且无法定无效或可撤销情形，则不能随意反悔；反之，则可以反悔。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。