当您的车在停车场被刮且找不到肇事人时，确实可以向保险公司申请理赔，但具体能否获得赔偿以及赔偿的比例，会取决于您所购买的保险类型和保险条款。以下是对此问题的详细解答：
一、可申请的保险类型及条件
交强险：
- 交强险主要是赔付因您的车辆对第三方造成的人身伤亡和财产损失。但在此情况下，因为您的车辆是受损方，且无法找到第三方肇事者，所以交强险无法直接用于赔偿您的车辆损失。
商业险中的车损险：
- 如果您购买了车损险，并且该险种包含了无法找到第三方特约险的保障范围（或您单独购买了无法找到第三方特约险），那么在车辆停放期间被他人剐蹭且无法找到肇事方时，您可以向保险公司报案并提出索赔。
- 需要注意的是，根据保险条款，保险公司可能会承担一定比例的赔偿责任，如70%，而剩余部分可能需要您自行承担，这取决于您是否购买了不计免赔条款。如果您购买了不计免赔，那么保险公司可能会承担更高比例的赔偿责任。
划痕险：
- 如果您购买了划痕险，且事故仅涉及车身表面油漆的划伤，没有造成碰撞导致的凹陷或变形，那么您可以直接通过划痕险申请全额赔偿。
二、理赔流程与注意事项
及时报案：
- 发现车辆被刮蹭后，应立即向保险公司报案，并配合保险公司的查勘员进行现场勘查或提供照片证据。
保留证据：
- 拍摄清晰的事故现场照片，包括车辆受损部位、周围环境等细节，这些照片将作为后续理赔的重要依据。
查阅保险合同：
- 在报案前，建议您先查阅自己的保险合同，了解所投保的险种、赔偿限额、免责条款以及理赔流程等内容，以便更好地与保险公司沟通。
遵循理赔程序：
- 根据保险公司的要求，提交相关材料，如驾驶证、行驶证、维修发票等，确保理赔流程顺利推进。
三、其他考量因素
- 事故严重程度与赔偿金额：如果刮蹭只是轻微的划痕，赔偿金额可能不大，您需要权衡是否值得走保险流程，因为走保险可能会导致次年保费上涨。
- 保费影响：频繁出险会影响保险公司的风险评估，进而可能影响您未来的保费水平。
综上所述，当您的车在停车场被刮且找不到肇事人时，您可以根据自己所购买的保险类型和保险条款向保险公司申请理赔。在做出决定前，请务必仔细考虑所有因素和后果，以确保做出最合理的选择。