结论：订了婚给完彩礼又去相亲，这一行为本身并不直接等同于诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况细致分析，关键在于判断行为人是否具有非法占有的目的，以及是否采用了虚构事实或隐瞒真相等欺诈手段。

分析如下：

1. 若存在非法占有目的及欺诈手段：

   • 如果一方在订婚并收取彩礼后，又去相亲，且其相亲的目的是为了寻找新的结婚对象，同时隐瞒了已经订婚并收取彩礼的事实，或者虚构了其他理由（如声称自己单身）来吸引新的相亲对象，且其最终目的是为了非法占有彩礼而不履行与原订婚对象的婚姻承诺，那么这种行为可能构成诈骗。
   • 举例：甲与乙订婚并收取了高额彩礼，之后甲又隐瞒已订婚的事实去与丙相亲，并声称自己单身，意图与丙结婚以获取更多利益，同时拒绝与乙结婚也不返还彩礼。这种情况下，甲的行为就可能构成诈骗。

2. 若不存在非法占有目的及欺诈手段：

   • 如果一方在订婚并收取彩礼后，又去相亲，但其相亲的行为并非出于非法占有的目的，而是由于对原订婚对象感情淡化、性格不合或其他合理原因，且其并未隐瞒已订婚的事实或虚构其他理由来吸引新的相亲对象，那么这种行为一般不构成诈骗。
   • 举例：甲与乙订婚并收取了彩礼，但之后甲发现与乙性格不合，感情淡化，于是决定去相亲寻找更合适的结婚对象。在相亲过程中，甲如实告知了对方自己已订婚但感情出现问题的情况。这种情况下，甲的行为就不构成诈骗，而可能属于民事上的婚约财产纠纷或感情问题。

法律建议：

• 对于收受彩礼方：在订婚并收取彩礼后，应谨慎对待自己的感情和婚姻选择，避免因为一时的冲动或变化而做出可能引发法律纠纷的行为。如果确实因为感情问题或其他合理原因需要解除婚约，应与对方协商妥善处理彩礼返还问题，以避免不必要的法律纠纷。
• 对于支付彩礼方：在订婚并支付彩礼前，应充分了解对方的真实情况和意图，谨慎对待彩礼问题。如果发现对方存在欺诈行为或非法占有的目的，应及时收集证据并报警或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果行为被认定为诈骗，那么行为人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。同时，行为人还需要承担返还彩礼等民事责任。
• 如果行为不构成诈骗，而属于民事上的婚约财产纠纷，那么双方可以通过协商或诉讼等方式解决彩礼返还问题。

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