订婚骗彩礼是否构成诈骗，需根据具体情况判断，关键在于行为人是否具有非法占有的目的，以及是否采用了虚构事实或隐瞒真相等欺诈手段。以下是对此问题的详细分析：
一、属于诈骗的情况
虚构事实：
- 如果一方在订婚时，编造自己的家庭背景、经济状况、个人职业等虚假信息，以吸引对方并促成订婚，进而骗取彩礼，且数额达到当地诈骗罪的立案标准，这种行为即构成诈骗罪。例如，某女虚构自己家境优越、有稳定高收入工作的事实，与男方订婚并收取高额彩礼后失联，这就属于典型的虚构事实骗取彩礼。
隐瞒真相：
- 如果一方隐瞒自己已有配偶、存在重大疾病或其他重要情况，使对方在不知情的情况下支付彩礼，这种隐瞒真相的行为同样可能构成诈骗。比如，一方已婚却谎称单身，与他人订婚并收取彩礼，就属于隐瞒真相骗取财物。
二、不属于诈骗的情况
双方因各种原因未能结婚：
- 如果双方因性格不合、家庭矛盾等原因导致分手，女方不愿意返还彩礼，但女方并无非法占有的目的，只是在彩礼返还问题上与男方存在争议，这属于民事上的婚约财产纠纷，不构成诈骗罪。
彩礼问题未谈拢：
- 订婚后，双方可能因对彩礼的支付方式、金额或其他相关事宜产生分歧，导致无法达成一致意见。这种情况下，若缺乏非法占有的证据和欺诈行为的证明，则不构成诈骗。比如，双方因彩礼金额过高而无法达成一致，最终选择分手，这并不构成诈骗。
三、法律后果与应对措施
法律后果：
- 如果行为人骗取彩礼后逃匿、挥霍或用于非法活动，导致对方无法追回损失，且数额较大（通常指达到当地规定的诈骗犯罪立案标准），则可能构成诈骗罪，面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
应对措施：
- 遭遇疑似骗彩礼的情况时，建议及时收集相关证据，包括聊天记录、转账记录、证人证言等，以确保在后续的法律程序中能够提供有力的证据支持。
- 若数额较小，可通过民事诉讼途径要求返还彩礼；若数额达到当地诈骗罪立案标准，则应向公安机关报案，由司法机关依法处理。
四、建议与提醒
- 在订婚前，双方应充分了解对方的真实情况，包括家庭背景、经济状况、个人职业等，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
- 对于彩礼的支付方式和金额，双方应提前协商并达成一致意见，避免因彩礼问题产生分歧和矛盾。
- 如遇疑似诈骗情况，应及时报警并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
总之，订婚骗彩礼是否构成诈骗需根据具体情况判断。在处理此类案件时，应仔细审查行为人的主观意图、客观行为以及彩礼的支付情况和后续发展等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。