针对公证机构及其公证员为不真实、不合法的事项出具公证书的追责情形，主要可以从行政责任、民事责任以及刑事责任三个角度进行分析：
行政责任：
- 根据《中华人民共和国公证法》的相关规定，公证机构及其公证员如果为不真实、不合法的事项出具公证书，将会受到行政处罚。具体来说，省、自治区、直辖市人民政府司法行政部门有权对公证机构给予警告，并处二万元以上十万元以下罚款，同时可以给予一个月以上三个月以下停业整顿的处罚；对直接负责的主管人员和直接责任人员，也会给予相应的警告、罚款，甚至可能面临停止执业三个月以上一年以下的处罚。如果情节严重，省、自治区、直辖市人民政府司法行政部门还可能提请国务院司法行政部门吊销公证员的执业证书。
民事责任：
- 公证机构及其公证员因过错给当事人、公证事项的利害关系人造成损失的，根据《中华人民共和国公证法》的规定，应当由公证机构承担相应的赔偿责任。这意味着，如果因为公证员出具了不真实、不合法的公证书，导致当事人或利害关系人遭受了经济损失，公证机构需要承担相应的民事赔偿责任。在公证机构赔偿后，还可以向有故意或者重大过失的公证员追偿。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果公证机构及其公证员的行为构成了犯罪，如提供虚假证明文件罪等，那么他们还将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，承担资产评估、验资、验证、会计、审计、法律服务、保荐、安全评价、环境影响评价、环境监测等职责的中介组织的人员故意提供虚假证明文件，情节严重的，可能会被处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。如果索取他人财物或者非法收受他人财物，还可能面临更重的刑罚。
在实际操作中，如果遇到了公证机构或公证员为不真实、不合法的事项出具公证书的情况，可以采取以下措施：
- 首先，收集相关证据，包括公证书、与公证事项相关的文件、沟通记录等，以证明公证机构或公证员的行为存在过错。
- 其次，可以向当地的司法行政部门投诉，要求其对公证机构或公证员进行行政处罚。
- 如果因此遭受了经济损失，还可以考虑通过法律途径向公证机构提起民事诉讼，要求其承担赔偿责任。
- 在极端情况下，如果公证机构或公证员的行为涉嫌犯罪，还可以向公安机关报案，要求其进行刑事立案侦查。
最后需要强调的是，公证机构及其公证员在出具公证书时应当严格遵守法律法规和职业道德规范，确保公证书的真实性和合法性。如果遇到了相关问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。