打工挣下的钱要不到，你可以通过以下几种途径来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试协商解决：

   • 首先，建议你与用人单位进行友好协商，直接表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。这种方式简单直接，很多时候通过沟通就能达成和解。
   • 在协商过程中，务必保留好相关聊天记录、通话录音等证据，这些证据在后续可能需要的法律程序中会起到关键作用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。
   • 投诉时需准备以下材料：本人身份证、证明劳动关系的材料（如劳动合同、工作证、考勤记录等）、工资拖欠的相关证据（如工资条、银行工资流水明细等）。
   • 投诉可以通过前往劳动监察大队办公地点当面提出，或拨打劳动保障监察投诉举报电话12333进行。劳动监察部门将依法进行调查处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，或者你希望通过更具法律效力的途径解决纠纷，可以申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种准司法程序，其裁决具有法律效力。申请劳动仲裁需准备以下材料：仲裁申请书（详细说明仲裁请求、事实和理由）、本人身份证及复印件、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件、证明劳动关系的证据材料、工资拖欠的证据等。
   • 你需向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。仲裁委员会将安排开庭审理，并根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决。

4. 向法院提起诉讼：

   • 对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位在规定时间内既不履行仲裁裁决也不起诉的，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 法院的判决具有最终的法律效力，能够强制用人单位执行支付工资的义务。提起诉讼需准备以下材料：起诉状（写明原告、被告基本信息，诉讼请求、事实与理由等）、身份证明、劳动仲裁裁决书、相关证据材料等。
   • 法院受理后会安排开庭审理，并依法作出判决。若用人单位仍不履行判决，你可申请强制执行。

5. 寻求工会或法律援助：

   • 此外，你还可以寻求工会的帮助或申请法律援助。所在单位有工会组织的，可以向工会反映情况，工会将协助职工与用人单位进行沟通协调。
   • 对于经济困难的劳动者，可以申请法律援助，获得免费的法律服务。申请法律援助需向法律援助机构提交相关申请表、经济困难证明及案件相关材料。

在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。这些证据将是你维护自己合法权益的有力武器。希望这些建议能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。