结论：超市偷东西是否需要行政拘留14天，并非固定不变，而是要根据盗窃行为的严重程度、涉案金额以及具体情节来综合判断。可能面临行政拘留，但期限不一定是14天，也可能面临刑事拘留或构成犯罪被追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、行政拘留的情况
适用条件：
- 若盗窃金额未达到当地盗窃罪的立案标准，或者情节显著轻微、危害不大，不构成犯罪，但触犯了《中华人民共和国治安管理处罚法》，则可能面临行政拘留。
处罚规定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 若情节较重，如多次盗窃、采用破坏性手段盗窃等，则处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 行政拘留的最长期限为15天，但并非所有超市偷窃行为都会被处以最长期限的拘留，具体期限需根据情节轻重来判定。
特殊人群处理：
- 对于已满十四周岁不满十六周岁、已满十六周岁不满十八周岁且初次违反治安管理、七十周岁以上以及怀孕或哺乳自己不满一周岁婴儿的人员，应给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留。
二、刑事拘留与刑事责任的情况
刑事拘留的条件：
- 若盗窃金额达到当地盗窃罪的立案标准（一般为一千元至三千元以上，具体因地区而异），或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，则涉嫌盗窃罪，可能面临刑事拘留。
刑事拘留的期限：
- 刑事拘留的最长期限可达37天。在此期间，公安机关会提请人民检察院审查批准逮捕。
- 对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至三十日，加上检察院审查批捕的7天，刑事拘留时间最长可达37日。
刑事责任：
- 若被法院认定构成盗窃罪，根据盗窃公私财物的数额和情节，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
三、法律建议
对于盗窃者：
- 盗窃是违法行为，应坚决避免。一旦涉及盗窃，应积极配合警方调查，争取从轻处罚。
- 若情节轻微且得到及时制止，主动向被害人赔偿损失并取得谅解，根据法律规定，可以减轻或免除处罚，但仍需依法接受相应的处理。
对于超市：
- 超市作为被盗方，虽然没有直接的处罚权，但可以采取措施维护自身权益，如立即收回被盗商品、要求顾客按照原价支付款项、在必要时选择报警处理等。
对于公众：
- 应加强法制教育，提高法律意识，共同营造安全和谐的社会环境。
总结：超市偷东西的法律后果是严重的，不仅可能面临行政拘留和罚款等行政处罚，甚至可能构成犯罪而受到刑事处罚。因此，务必遵守法律法规，切勿心存侥幸进行任何形式的盗窃行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。