针对朋友欠你1600元不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与你的朋友进行友好、直接的沟通。明确表达你的诉求，即希望对方能尽快归还1600元，并询问对方未还款的具体原因。可以通过电话、短信或面对面交谈的方式进行，确保双方对欠款事实和金额无异议。
   • 第三方调解：如果直接沟通效果不佳，可以考虑寻求共同朋友、亲戚等第三方的帮助进行调解。第三方调解往往能避免双方直接冲突，更有利于问题的和平解决。

2. 妥善保留相关证据

   • 在追讨欠款的过程中，保留证据是至关重要的。你应该收集并妥善保存以下证据：
     • 借条或借款协议：如果你们之间有书面的借条或借款协议，这将是最直接的证据。确保借条内容清晰完整，包括借款金额、借款日期、还款日期及双方姓名等关键信息。
     • 转账记录：如果你是通过银行转账或第三方支付平台（如支付宝、微信）将钱借给对方的，保存好转账凭证，以证明资金的流向。
     • 聊天记录：关于借款和催款的聊天记录也是重要的证据。确保聊天记录中包含了借款事实、还款约定等内容。
     • 电话录音：在与欠款人沟通时，如果条件允许，可以进行录音，以证明双方的身份及借款催款情况。但请注意，录音应在合法、自愿的情况下进行，且不得侵犯他人的隐私权。

3. 考虑发送书面催款函

   • 如果协商无果，你可以考虑发送书面催款函给对方。催款函应明确列出欠款金额、借款时间、约定的还款时间及逾期后果。送达方式可以选择通过邮政特快专递（EMS）寄送，并在快递单上注明“催款函”，同时保留快递底单作为证据。

4. 通过法律途径解决

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确且证据充分，无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人，你可以向有管辖权的基层人民法院提出书面申请，要求法院发出支付令。债务人需在规定期限内清偿债务或提出异议，否则你可以申请强制执行。
   • 提起诉讼：如果申请支付令不成功或对方提出异议，你可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要确定管辖法院（一般向被告住所地或合同履行地的基层人民法院起诉），并准备诉讼材料（包括起诉状、证据材料等）。起诉状应写明原被告基本信息、诉讼请求、事实和理由等。法院受理案件后，你需要按照法律规定和法官指引参与庭审，陈述事实、出示证据、进行辩论。如果判决胜诉而欠款人不履行，你可以在规定期限届满后申请强制执行。

5. 权衡利弊与保持冷静

   • 虽然1600元金额不大，但通过法律途径追讨可能需要一定的时间和成本。因此，在决定是否采取法律行动前，请权衡利弊并谨慎考虑。同时，保持冷静和理性，避免过激行为或言语攻击欠款人，以确保问题得到妥善解决。

在整个过程中，务必确保你的行动合法且高效。如果你对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。