针对您在小区内摆摊时遇到物业来收费的情况，以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解物业收费的法律依据

首先，您需要了解物业收费的法律依据。根据《中华人民共和国民法典》和《物业管理条例》的相关规定，物业服务收费应当合理、公开，并与服务水平相适应。如果物业服务合同中明确规定了小区摆摊的管理及收费条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，同时经过了业主大会或业主委员会的同意，那么物业按照约定收费是有法律依据的。

二、审查物业收费的合法性

在面对物业收费时，您有权要求物业出示相关的收费依据和合法手续。这包括：

1. 物业服务合同：查看合同中是否有关于小区摆摊收费的具体条款。
2. 业主大会决议：确认物业收费是否经过了业主大会的讨论和决定。
3. 地方性法规和政策：了解当地是否有关于小区摆摊和物业收费的具体规定。

三、评估收费的合理性与透明度

即使物业收费有法律依据，您也有权评估收费的合理性和透明度。您可以要求物业：

1. 公开收费标准：物业应明确告知您收费的具体标准，包括费用金额、支付方式等。
2. 说明费用用途：物业应向您说明收取的费用将用于哪些方面，如摆摊区域的管理、清洁、维护等。
3. 提供费用明细：如果可能，物业应提供费用明细，让您清楚了解每一项费用的具体构成。

四、与物业协商并签订书面协议

在确认物业收费合法且合理后，建议您与物业进行协商，并签订书面协议。协议中应明确以下关键条款：

1. 费用金额与支付方式：明确约定收费的具体金额和支付方式，如按月支付、按次支付等。
2. 服务内容：详细列明物业将为您提供哪些服务，如摆摊区域的管理、清洁、维护等。
3. 双方权利与义务：明确双方在摆摊活动中的权利和义务，如您应遵守小区规定、物业应保障摆摊区域的正常秩序等。

五、关注业主权益与地方性法规

作为小区业主或摆摊者，您还应关注自己的权益和当地的地方性法规。如果物业收费行为侵犯了您的合法权益，或者违反了当地的相关规定，您有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

六、实际操作建议

1. 保持沟通：与物业保持良好的沟通，及时了解收费政策和标准的变化。
2. 保留证据：妥善保管与物业收费相关的所有证据，如收费通知、支付凭证、书面协议等。
3. 寻求支持：如果遇到物业收费不合理或侵犯权益的情况，可以寻求其他业主的支持，共同维护自己的合法权益。

综上所述，面对物业在小区内摆摊收费的情况，您应首先了解物业收费的法律依据和合法性，评估收费的合理性与透明度，与物业协商并签订书面协议，同时关注自己的权益和当地的地方性法规。希望这些建议能对您有所帮助。