结论：明知对方是炒币的仍借钱给他，能否要回借款取决于多种因素，包括借款合同的效力、借款用途的合法性以及能否提供充分证据证明借款事实等。
分析：
借款合同的效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。如果借款合同是双方真实意思表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该合同是有效的。
- 然而，如果炒币行为本身被认定为非法（如涉及未经许可的金融活动或违反外汇管理规定等），且借款合同明确约定借款用于炒币，那么该合同可能因违反法律强制性规定而无效。但需注意，合同无效并不意味着借款无法追回，而是可能涉及返还财产和赔偿损失等法律后果。
借款用途的合法性：
- 即使借款合同本身有效，但如果借款用途不合法（如用于炒币等非法活动），出借人可能面临法律风险。在某些情况下，如果出借人明知借款用途不合法仍出借资金，可能被视为共同违法或协助违法，从而承担相应的法律责任。
- 不过，从借款回收的角度来看，如果出借人能够证明借款事实的存在，并且借款合同未明确约定借款用途或约定用途合法，那么出借人仍有权要求借款人返还借款。
证据的充分性：
- 在追讨借款的过程中，证据的充分性至关重要。出借人需要提供充分的证据证明借款事实的存在，如借款合同、转账记录、聊天记录等。
- 如果出借人无法提供充分证据证明借款事实，那么其追讨借款的诉求可能无法得到法院的支持。
建议：
- 收集证据：如果出借人希望追回借款，应尽快收集并保存所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等。
- 咨询专业律师：由于涉及法律问题的复杂性，出借人应咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据具体情况分析借款合同的效力、借款用途的合法性以及证据的充分性等问题，并帮助出借人制定合适的追讨策略。
- 考虑诉讼风险：在决定是否通过诉讼追讨借款时，出借人应充分考虑诉讼风险，包括诉讼成本、时间成本以及可能面临的法律后果等。
后续行动：
- 如果出借人决定追讨借款，应尽快与借款人沟通协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
- 如果协商无果，出借人可以考虑通过法律途径追讨借款，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。在此过程中，出借人应积极配合律师的工作，提供必要的证据和协助。
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