党员在接受公安机关询问时串供、提供虚假情况、隐瞒饮酒事实，这些行为可能涉及多个方面的法律责任和纪律处分，具体处理方式需根据行为的性质、情节以及造成的后果来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
法律责任角度：
- 串供与提供虚假情况：这些行为可能构成《中华人民共和国刑法》中的“妨害作证罪”或“帮助毁灭、伪造证据罪”（如果情节严重且涉及刑事案件）。在行政案件中，这些行为也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临行政拘留、罚款等处罚。
- 隐瞒饮酒事实：如果饮酒事实与案件处理有直接关系（如酒后驾车、酒后闹事等），隐瞒这一事实可能构成对案件事实的隐瞒或伪造，同样可能面临法律责任。在特定情境下（如酒后驾车），隐瞒饮酒事实还可能加重法律责任。
纪律处分角度：
- 党员身份：作为党员，其行为不仅受法律约束，还受党纪约束。根据《中国共产党纪律处分条例》，党员有义务如实向组织说明情况，不得隐瞒或歪曲事实。串供、提供虚假情况、隐瞒饮酒事实等行为，可能违反党的纪律，面临警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等纪律处分。
具体处理建议：
- 主动承认错误：如果党员已经意识到自己的错误，应主动向公安机关或所在党组织说明情况，承认错误，并积极配合调查。主动承认错误可能有助于减轻法律责任或纪律处分。
- 接受法律与纪律处分：根据行为的性质、情节以及造成的后果，党员可能需要接受法律制裁或纪律处分。应坦然接受，并从中吸取教训，改正错误。
- 寻求法律帮助：如果党员对处理结果有异议或认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。
预防与警示：
- 增强法律意识：党员应增强法律意识，了解并遵守国家法律法规和党的纪律规定。
- 如实说明情况：在接受公安机关询问或向组织说明情况时，应如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲。
- 谨慎交友与言行：党员应注意自己的交友圈和言行举止，避免卷入不必要的法律纠纷或纪律问题。
总结来说，党员在接受公安机关询问时串供、提供虚假情况、隐瞒饮酒事实等行为，可能面临法律责任和纪律处分。具体处理方式需根据行为的性质、情节以及造成的后果来综合判断。作为党员，应增强法律意识，如实说明情况，并谨慎交友与言行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。