非全日制劳动用工关系的认定主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，以下是对非全日制劳动用工关系认定的详细解答：
一、非全日制用工的基本特征
非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这是非全日制用工最显著的特征，也是认定非全日制用工关系的重要依据。
二、非全日制用工的合同形式
非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，也可以采用书面形式。虽然法律对非全日制用工合同未做书面形式的强制性要求，但为了保障双方权益，建议尽量采用书面形式，并留存好相关证据，如工资支付凭证、工作证、服务证等能够证明身份的证件，以及考勤记录等。
三、非全日制用工的多重劳动关系
非全日制劳动者可以与一个或一个以上用人单位建立劳动关系。这意味着劳动者可以同时为多家单位工作，但后建立的劳动关系不能对先建立的造成实质性损害。这是非全日制用工灵活性的体现，也是认定非全日制用工关系时需要考虑的因素。
四、非全日制用工的试用期与终止
非全日制用工双方当事人不得约定试用期，且任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工时，用人单位不向劳动者支付经济补偿。这是非全日制用工与全日制用工在试用期和终止用工方面的显著区别。
五、非全日制用工的工资支付
非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。这意味着劳动者能够及时获得劳动报酬，避免因工作时间零散而导致报酬被长期拖欠的风险。同时，非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。
六、非全日制用工的社会保险
从事非全日制工作的劳动者可以以个人身份参加基本养老保险、基本医疗保险。如果劳动者在两个或者两个以上用人单位同时就业，各用人单位应当分别为非全日制劳动者依法缴纳工伤保险费。这是非全日制用工在社会保险方面的特殊规定。
七、实践运用中的注意事项
对用人单位来说：应做好工时管理管控，尽量使用考勤记录、工作日志等进行日常管理，确保劳动者的工作时间符合非全日制用工的规定。同时，在支付小时计酬时，标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。
对劳动者来说：在与多个用人单位建立劳动关系时，需确保后一份工作不影响前一份工作的履行。当遇到工作时间超限、工资拖欠等情况时，应注意保留考勤记录、工资支付凭证、工作沟通记录等证据，以便及时维权。
综上所述，非全日制劳动用工关系的认定需要综合考虑工作时间、合同形式、多重劳动关系、试用期与终止、工资支付以及社会保险等多个方面。无论是用人单位还是劳动者，都应深刻理解非全日制用工的法律内涵，在合规的框架内审慎运用，以保障双方的合法权益。