在起诉修车保养不给钱的情况下，案由通常应选择“服务合同纠纷”。以下是对此问题的详细分析：
一、案由选择依据
服务合同纠纷的定义：
- 服务合同纠纷是指因服务提供者与接受服务者之间就服务内容、质量、费用等产生的争议。在修车保养的情境中，修车店作为服务提供者，车主作为接受服务者，双方之间形成了服务合同关系。
修车保养的法律性质：
- 修车保养属于服务行为，修车店为车主提供修车保养服务，车主支付相应的费用。这种关系符合服务合同的基本特征，即一方提供服务，另一方支付报酬。
案由选择的合理性：
- 当修车店完成修车保养服务后，车主未支付费用时，修车店可以基于服务合同关系向法院提起诉讼，要求车主支付服务费用。因此，选择“服务合同纠纷”作为案由是合理的。
二、可能涉及的其他案由及分析
虽然“服务合同纠纷”是最直接和常见的案由选择，但在某些特定情况下，也可能涉及其他案由。不过，这些案由通常不是首选，且需要满足特定条件：
承揽合同纠纷：
- 如果修车保养服务更侧重于对车辆的特定修理或改造，且双方之间更类似于承揽关系（即一方按照另一方的要求完成工作并交付成果），则可能考虑选择“承揽合同纠纷”。然而，在大多数修车保养场景中，服务更侧重于日常维护和保养，而非特定修理或改造，因此这一案由选择相对较少见。
不当得利纠纷：
- 如果车主在修车保养后未支付费用，且修车店无法证明双方之间存在服务合同关系（如未签订书面合同、无口头约定等），则可能考虑选择“不当得利纠纷”。但这种情况较为罕见，因为修车保养服务通常会有明确的约定或记录。
三、法律建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，修车店应收集相关证据，如修车保养记录、费用清单、车主的联系方式等，以证明双方之间存在服务合同关系及车主未支付费用的事实。
明确诉讼请求：
- 修车店在提起诉讼时，应明确诉讼请求，即要求车主支付修车保养费用及可能产生的利息或违约金等。
咨询专业律师：
- 虽然我可以为你提供一般的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，以便更准确地评估案件风险、制定诉讼策略。
如果你在修车保养不给钱的问题上还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。