节假日酒店预订后酒店毁约，主要涉及的案由是“合同纠纷”中的“租赁合同纠纷”或更具体的“服务合同纠纷”（视具体合同内容而定），但实践中更倾向于归类为服务合同纠纷中的酒店住宿服务合同违约。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同关系与违约：

   • 当您通过预订平台或直接与酒店签订预订合同时，双方即形成了服务合同关系。酒店有义务按照合同约定的时间、条件为您提供住宿服务。
   • 若酒店在节假日等高峰期无故毁约，拒绝提供已预订的住宿服务，即构成违约。您有权要求酒店承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、继续履行合同（如提供同等条件的住宿）等。

2. 案由的确定：

   • 在法律实践中，此类纠纷通常被归类为服务合同纠纷。虽然从广义上讲，酒店住宿服务也涉及租赁性质（即您租赁酒店的房间进行住宿），但更侧重于服务提供与接受的关系。
   • 如果合同中明确约定了租赁条款，且纠纷主要围绕租赁物的使用、收益等展开，那么也可以考虑归类为租赁合同纠纷。但在酒店住宿服务的场景下，这种情况较为少见。

3. 法律后果与维权途径：

   • 酒店毁约后，您首先可以尝试与酒店协商解决，要求酒店按照合同约定履行义务或赔偿损失。
   • 若协商无果，您可以向当地消费者协会投诉，寻求调解帮助。
   • 同时，您也有权向人民法院提起诉讼，要求酒店承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提供预订合同、付款凭证、酒店毁约的证据等材料。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果酒店毁约是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致的，且酒店能够提供充分证据证明其已尽到合理注意义务且无法避免毁约的发生，那么酒店可能免除或部分免除违约责任。
   • 但如果酒店毁约是由于自身管理不善、故意违约等原因导致的，那么酒店应当承担全部违约责任。

建议：在遇到节假日酒店预订后酒店毁约的情况时，建议您首先保留好相关证据（如预订合同、付款凭证、沟通记录等），然后尝试与酒店协商解决。若协商无果，您可以及时向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。