关于水果坏掉是否能十倍赔偿的问题，结论前置如下：

1. 若水果因不符合食品安全标准（如腐烂变质、被有害微生物污染、农药残留超标等）且商家明知故犯，则消费者有权要求十倍赔偿。
2. 若水果仅为自然腐烂且商家无过错，则通常不能要求十倍赔偿，但可依据《消费者权益保护法》要求退换货或合理补偿。

详细分析如下：

一、适用十倍赔偿的情况

法律依据： 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

具体情形：

• 水果存在腐烂变质、被有害微生物污染、农药残留严重超标等影响食品安全的问题。
• 商家在销售时明知水果存在这些不符合食品安全标准的情况，如水果已经发霉长毛，商家仍然进行销售。

证据保留： 消费者在维权过程中应保留购买凭证（如小票或发票）及腐烂水果的照片、视频等作为证据，以便后续协商或诉讼使用。

二、不适用十倍赔偿的情况

法律依据： 虽然《食品安全法》规定了十倍赔偿的条款，但若水果仅是在正常储存、运输过程中出现了自然的腐烂变质，且商家不存在明知不符合食品安全标准而销售的主观故意，则通常不能要求十倍赔偿。不过，消费者仍有权依据《消费者权益保护法》要求商家提供质量合格的商品。

具体情形：

• 水果仅外观有轻微碰伤，不影响食品安全，无变质或有害物质超标问题。
• 水果在购买时完好，但因消费者保存不当导致损坏。
• 消费者购买后长时间未食用，导致水果自然腐烂。

消费者权益保护： 对于腐烂的水果，消费者可以要求商家进行退换货或给予一定合理补偿。若商家拒绝，消费者可以向消费者协会投诉或依法向人民法院提起诉讼以维护自身合法权益。

三、实际操作建议

1. 及时维权： 消费者在发现水果腐烂后应及时与商家联系并提出赔偿要求，以免错过最佳维权时机。同时，保留好相关证据，如购买凭证、水果存在问题的照片或视频等。

2. 合理诉求： 在提出赔偿要求时，消费者应根据实际情况和法律规定提出合理的诉求。若水果确实存在食品安全问题且商家明知故犯，消费者可以要求十倍赔偿；若仅为自然腐烂且商家无过错，则可要求退换货或合理补偿。

3. 法律途径： 若协商无果，消费者应勇于通过法律途径维护自己的合法权益。可以向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵害。

总结： 水果坏掉是否能十倍赔偿需视具体情况而定。在维权过程中，消费者应了解相关法律法规、保留好相关证据并依法进行维权。若遇到复杂情况或不确定如何处理时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。