针对您提出的家里老人赡养问题产生纠纷，以及如何通过法律途径解决并准备哪些证据材料的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律途径
家庭内部协商：
- 首先，我建议您尝试家庭内部的沟通协商。这是最直接且温和的方式，有助于维护家庭关系的和谐。您可以组织家庭会议，明确表达老人的需求和期望，同时倾听其他家庭成员的意见，共同寻求一个双方都能接受的解决方案。
调解处理：
- 如果协商无果，您可以考虑向家庭成员所在工作单位组织、村委会、居委会或乡政府申请调解。这些机构通常设有调解委员会，能够提供专业的调解服务。在调解过程中，调解员会协助双方沟通，提出合理的建议，促进纠纷的和平解决。
法律诉讼：
- 当调解也无法解决问题时，您有权直接向人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》和《中华人民共和国老年人权益保障法》的相关规定，老年人有权通过法律手段维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您可以依法申请先予执行赡养费，以确保老人的基本生活需求得到满足。
申请强制执行：
- 如果法院判决后，对方仍不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，确保判决得到执行，从而保障老人的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果您经济困难或符合其他法律援助条件，可以向当地的法律援助机构提出申请。法律援助机构将为您提供专业的法律帮助和支持，减轻您的经济负担。
二、证据材料准备
在提起诉讼或申请调解时，您需要准备以下证据材料来支持您的主张：
身份证明：
- 提供老人的身份证、户口本等身份证明文件，以证明老人的身份和年龄。
赡养关系证明：
- 提供能够证明赡养关系的文件，如户口本、出生证明、亲属关系证明等。这些文件将有助于证明您与老人之间的赡养关系。
经济状况证明：
- 提供老人的经济状况证明，如银行流水、收入证明、财产证明等。这些文件将有助于证明老人的经济困难情况，从而支持您要求子女给付赡养费的请求。
医疗证明：
- 如果老人患有疾病或需要特殊照顾，提供医疗证明文件，如病历、诊断书、医疗费用发票等。这些文件将有助于证明老人需要医疗和照料的情况。
其他相关证据：
- 根据具体情况，您还可以提供其他相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明子女未履行赡养义务或老人受到虐待等情况。
三、操作建议
在提起诉讼前咨询专业律师：
- 律师将能够为您提供专业的法律建议，帮助您了解诉讼流程和可能的结果，从而更好地准备证据材料和制定诉讼策略。
保持冷静和理性：
- 在处理赡养纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言语，以免加剧矛盾或影响纠纷的解决。
注重家庭关系的和谐与稳定：
- 尽管纠纷可能让您感到愤怒或失望，但请记住，家庭关系的和谐与稳定对于老人的幸福和健康至关重要。在处理纠纷时，尽量寻求双方都能接受的解决方案，以维护家庭关系的和谐。
综上所述，解决家里老人赡养问题产生的纠纷可以通过家庭内部协商、调解处理、法律诉讼、申请强制执行和寻求法律援助等多种途径。在准备证据材料时，请确保提供充分、真实、有效的证据来支持您的主张。同时，保持冷静和理性，注重家庭关系的和谐与稳定，将有助于更好地解决纠纷并保障老人的合法权益。