消费者购买预包装食品发现里面有异物，首先可以向食品的销售者索赔，如果销售者拒绝赔偿或无法联系到销售者，还可以向食品的生产者索赔。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。这意味着，无论责任在生产者还是销售者，消费者都有权直接向其中一方提出索赔要求。
二、索赔对象
销售者：
- 消费者在购买预包装食品时，通常与销售者（如超市、便利店、网店等）建立买卖合同关系。
- 如果食品中存在异物，销售者作为合同的一方，有义务提供符合质量要求的商品。
- 因此，消费者可以直接向销售者提出索赔要求，要求销售者承担退货、换货、赔偿损失等责任。
生产者：
- 如果销售者拒绝赔偿或无法联系到销售者，消费者还可以向食品的生产者提出索赔要求。
- 生产者作为食品的生产者，对食品的质量和安全负有直接责任。
- 如果食品中存在异物，且该异物是由于生产过程中的疏忽或错误导致的，生产者应当承担相应的赔偿责任。
三、索赔流程
保留证据：
- 消费者在发现食品中有异物后，应首先保留好相关证据，如购买凭证、食品包装、异物照片或视频等。
- 这些证据将有助于消费者在后续索赔过程中证明自己的权益。
与销售者或生产者协商：
- 消费者可以先尝试与销售者或生产者进行协商，提出自己的索赔要求。
- 在协商过程中，消费者可以出示保留的证据，以支持自己的主张。
寻求消费者协会或相关部门的帮助：
- 如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或相关部门（如市场监管部门）投诉，寻求帮助和支持。
- 这些机构通常会提供调解服务，帮助消费者与销售者或生产者达成和解。
提起诉讼：
- 如果通过协商和投诉都无法解决问题，消费者还可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
- 在提起诉讼前，消费者应咨询专业律师的意见，了解诉讼流程和可能的风险。
四、注意事项
- 消费者在索赔过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击销售者或生产者。
- 消费者应了解自己的权益和索赔范围，避免提出不合理的索赔要求。
- 如果消费者对食品的质量和安全存在疑问，可以要求销售者或生产者提供相关的质量检测报告或证明文件。
作为詹彦平律师，我建议你在遇到类似问题时，首先保留好相关证据，然后尝试与销售者或生产者进行协商。如果协商无果，可以寻求消费者协会或相关部门的帮助，或者考虑向法院提起诉讼。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。