虚构有桉树可卖，后签订买卖合同骗取定金的行为，可能构成合同诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与构成要件
合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，合同诈骗罪的构成要件主要包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人意图通过欺骗手段获取对方财物，并无意履行合同义务。
- 客观方面：在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方财物。
- 客体方面：侵犯了合同对方当事人的财产所有权和市场经济秩序。
- 客观要件：骗取的财物数额较大，这是区分合同诈骗罪与一般民事欺诈行为的重要界限。
二、具体行为分析
在你所描述的情形中，行为人虚构有桉树可卖的事实，与对方签订买卖合同，并骗取定金。这一行为完全符合合同诈骗罪的构成要件：
- 虚构事实：行为人虚构了有桉树可卖的事实，这是欺骗手段的核心。
- 签订合同：行为人与对方签订了买卖合同，这是实施欺骗行为的载体。
- 骗取定金：行为人通过欺骗手段获取了对方的定金，这是非法占有的具体表现。
三、法律后果与量刑
如果行为人的行为被认定为合同诈骗罪，将面临以下法律后果：
- 刑事处罚：根据《中华人民共和国刑法》的规定，合同诈骗罪的刑罚根据骗取财物的数额和情节严重程度而定，可能包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 民事赔偿：除了刑事处罚外，行为人还需要承担民事赔偿责任，即退还骗取的定金，并可能赔偿对方因此遭受的其他损失。
四、建议与注意事项
- 及时报警：如果发现自己或他人遭受了合同诈骗，应及时向公安机关报案，以便及时追回损失并追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
- 保留证据：在签订合同和支付定金等过程中，应保留好相关证据，如合同文本、支付凭证、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
- 谨慎交易：在进行商业交易时，应谨慎核实对方的身份和信誉，避免与不诚信的商家进行交易。
综上所述，虚构有桉树可卖，后签订买卖合同骗取定金的行为，可能构成合同诈骗罪。如果你或他人遭遇了类似情况，建议及时报警并保留好相关证据。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。