拍摄别人打架视频是否侵犯肖像权，需结合具体情况综合判断，但通常未经同意的拍摄与公开传播行为存在较高的侵权风险。以下是对此问题的详细分析：
一、肖像权的基本法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。这意味着，任何未经授权的拍摄、使用或公开他人肖像的行为，都可能构成对肖像权的侵犯。
二、拍摄打架视频可能侵犯肖像权的情形
未经同意的拍摄与公开传播：
- 若拍摄者在未经打架双方同意的情况下，擅自拍摄其打架视频，并公开传播（如上传至网络平台），这种行为很可能构成对肖像权的侵犯。因为拍摄者未经允许就使用了他人的肖像，且可能用于非个人学习、艺术欣赏、课堂教学、科学研究等合法目的。
以营利为目的的使用：
- 如果拍摄者将打架视频用于商业广告、产品推销等营利活动，那么这种行为几乎无疑会构成对肖像权的侵犯。因为拍摄者未经允许就使用了他人的肖像进行商业活动，获取了经济利益。
恶意使用或扭曲事实：
- 若拍摄者对打架视频进行恶意剪辑、加工，扭曲了客观事实，导致观众对当事人产生错误印象，这种行为也可能构成对肖像权的侵犯，甚至可能涉及名誉权等其他人格权的侵犯。
三、不构成侵犯肖像权的例外情形
合法使用情形：
- 在某些特定情况下，即使未经肖像权人同意，也不构成侵权。例如，为实施新闻报道、依法履行职责、展示特定公共环境、维护公共利益或肖像权人合法权益而不可避免地使用他人肖像。但这种情况下的使用必须严格符合法律规定的条件和范围。
难以避免摄入个人形象：
- 在拍摄城市风景、大型活动等包含众多人物的画面时，如果难以避免摄入个人形象，且该形象并非视频的主要内容或焦点，那么这种行为通常不构成对肖像权的侵犯。但拍摄者仍应尽量避免摄入他人的敏感信息或隐私内容。
四、法律建议与风险提示
尊重他人肖像权：
- 在拍摄任何视频时，都应尊重他人的肖像权和隐私权。未经允许，不要擅自拍摄、使用或公开他人的肖像。
谨慎处理拍摄内容：
- 如果拍摄到了他人的打架视频或其他敏感内容，应谨慎处理。不要随意公开传播或用于非法目的，以免引发不必要的法律纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果您对拍摄行为是否构成侵权存在疑问，或者已经因此陷入了法律纠纷，建议及时向我咨询。我可以根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。
总结来说，拍摄别人打架视频是否侵犯肖像权，取决于多个因素的综合考量。为了保护自己的合法权益并避免不必要的法律风险，建议您在拍摄任何视频时都应尊重他人的肖像权和隐私权，并谨慎处理拍摄内容。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。