赠与房屋协议在一定条件下是可以撤销的，这主要包括任意撤销和法定撤销两种情况。以下是对这两种情况的详细解释：
一、任意撤销
适用条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前（即房屋过户到受赠人名下之前）可以撤销赠与。
- 但需注意，如果赠与房屋的合同已经过公证，或者属于救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与，赠与人则不能任意撤销赠与。
撤销流程：
- 赠与人需向受赠人发出书面撤销赠与的通知，并保留好送达凭证，以避免后续纠纷。
- 一旦通知到达受赠人，赠与协议即被撤销，赠与人无需再履行赠与义务。
二、法定撤销
适用条件：
- 严重侵害权益：受赠人严重侵害赠与人或赠与人近亲属的合法权益，如实施暴力伤害行为。
- 不履行扶养义务：当受赠人负有对赠与人法定扶养义务却拒绝履行时，赠与人可行使撤销权。
- 违反合同约定：如果赠与合同中约定了受赠人应履行的特定义务，而受赠人不履行，赠与人同样有权撤销赠与。
- 经济情况恶化：赠与人在赠与财产权利转移前因经济情况显著恶化，严重影响其生产经营或者家庭生活的，也可以撤销赠与，但需提供相关证据。
撤销权行使期限：
- 赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。
- 如果因受赠人的违法行为导致赠与人死亡或丧失民事行为能力，赠与人的继承人或法定代理人可以在知道或应当知道撤销事由之日起六个月内行使撤销权。
撤销流程：
- 收集证据：赠与人需收集能证明受赠人存在上述法定撤销情形的证据，如医院诊断、报警记录、费用支付凭证、证人证言等。
- 发出通知：向受赠人发出书面撤销通知，告知撤销原因和依据。
- 法律途径解决：若受赠人对撤销有异议，赠与人可通过起诉或仲裁方式请求确认撤销效力。法院将审理并判决，若判决撤销，赠与人可要求受赠人配合办理房屋产权回转手续。
注意事项
- 撤销方式：撤销赠与协议不能仅通过单方面通知，而需通过起诉或仲裁等法律途径进行，以确保撤销的合法性和有效性。
- 撤销权限制：撤销权不能转让或继承，赠与人去世后或丧失民事行为能力时，其继承人或法定代理人不能代为行使撤销权。
- 及时行使：撤销权有时间限制，赠与人需在规定时间内行使，否则将丧失撤销权。
总结：赠与房屋协议的撤销并非随意进行，而是需遵循严格的法律规定。在实际操作中，赠与人及相关权利人应充分了解并正确运用这些法律规定，以维护自身合法权益。如果您在赠与房屋协议撤销过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。