结论：在您描述的骑电动车与步行喝酒者相撞且双方都受伤的情况下，住院费用的承担需根据事故责任划分来确定。以下是从不同角度的详细分析：

1. 事故责任划分：

   • 电动车驾驶者责任：如果您在骑电动车时未遵守交通规则，如未靠右行驶、速度过快、未注意观察路况等，导致与步行者相撞，那么您可能需要承担一定的责任。
   • 步行者责任：步行者如果因喝酒而影响判断力或行走能力，且未遵守交通规则（如未走人行道、突然横穿马路等），导致事故发生，那么步行者也可能需要承担一定的责任。
   • 双方共同责任：如果事故是由于双方共同疏忽或违反交通规则导致的，那么责任可能由双方共同承担。

2. 住院费用承担：

   • 根据责任划分承担：一旦事故责任确定，住院费用的承担将依据责任比例来划分。例如，如果电动车驾驶者承担70%的责任，步行者承担30%的责任，那么住院费用也将按照这一比例来分担。
   • 保险赔偿：如果电动车或步行者有购买相关保险（如交通事故责任强制保险、意外伤害保险等），那么保险赔偿也将成为住院费用承担的一部分。保险赔偿的具体金额和范围将依据保险合同的约定来确定。

3. 特殊情况考虑：

   • 步行者醉酒状态：如果步行者因醉酒而完全丧失判断力或行走能力，且电动车驾驶者已尽到合理的注意义务，那么步行者可能需要承担更大的责任。然而，这并不意味着电动车驾驶者完全无责，因为驾驶者仍有义务确保行车安全。
   • 电动车违规情况：如果电动车存在违规改装、超速行驶等严重违规行为，且这些行为与事故发生有直接关系，那么电动车驾驶者可能需要承担更大的责任。

4. 建议与行动：

   • 及时报警并保留证据：在事故发生后，应立即报警并保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续的事故责任认定和赔偿协商。
   • 协商与调解：在事故责任明确后，双方可以尝试通过协商或调解来解决住院费用的承担问题。如果协商或调解无果，可以考虑通过法律途径来解决。
   • 咨询专业律师：在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以根据您的具体情况和当地法律法规来为您提供更准确的法律意见。

总结：住院费用的承担需根据事故责任划分来确定，且可能受到保险赔偿、双方违规情况等多种因素的影响。在处理此类事故时，建议保持冷静、及时报警并保留好相关证据，同时考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。