酒驾抽血后样本未送检的，样本一般会按照规定程序进行保存或处理，但具体处理方式需结合实际情况判断，以下是详细分析：

1. 样本保存的常规程序
   根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第三十六条，对涉嫌酒驾的驾驶人进行抽血检验时，血液样本应当当场登记封装，并由提取人、被提取人、办案人签名，加盖派出所印章。若样本未及时送检，通常需在低温环境（如冰箱冷藏）中保存，保存期限一般为3至7日（具体以地方规定为准）。此期间办案单位可补办送检手续，确保样本有效性。

2. 未送检的潜在风险与处理

   • 超期未送检：若样本保存超过规定期限仍未送检，可能因血液成分降解（如酒精挥发）导致检测结果失真，此时样本可能被销毁或视为无效证据。
     
   • 程序违法风险：若办案单位未按规定保存或送检样本，可能构成程序违法，导致检测结果不被法院采信，甚至影响案件定性（如从“危险驾驶罪”降为行政处罚）。

3. 当事人权益保障

   • 申请重新检验：若当事人对检测结果有异议，或认为样本未送检程序违法，可依据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百五十五条，在收到检测报告后3日内申请重新检验。
     
   • 监督与投诉：若发现办案单位存在样本保管不当、未送检等违规行为，可向上级公安机关或检察院投诉，要求启动执法监督程序。

温馨提示：若您或他人涉及酒驾案件，且对样本处理程序有疑问，建议保留抽血时的相关凭证（如登记表、封装照片），并及时委托律师介入，通过法律途径维护权益。