若处罚案件在公示期内没有公示，可按以下步骤处理：

1. 确认公示期限与规定
   首先需明确该处罚案件的公示期限及具体要求。不同地区、不同领域的行政处罚公示规定可能存在差异，例如《行政处罚法》《政府信息公开条例》或行业专项法规中可能对公示期限、内容、方式等作出明确规定。若公示期未满但尚未公示，可能属于程序瑕疵；若已超过法定公示期仍未公示，则可能涉及程序违法。

2. 分情况处理程序瑕疵或违法

   • 情况一：公示期未满但未及时公示
     若公示期尚未结束，但行政机关因疏忽或技术原因未及时公示，可向作出处罚的行政机关提出书面或口头申请，要求其立即履行公示义务。根据《政府信息公开条例》第三十六条，行政机关未及时公开信息的，公民、法人或其他组织有权要求其公开，且行政机关应自收到申请之日起20个工作日内予以答复。
     
   • 情况二：公示期已过仍未公示
     若公示期已结束但行政机关仍未公示，可能构成程序违法。此时可采取以下措施：
     
     • 行政复议：向上一级行政机关或法定复议机构申请复议，主张行政机关未履行公示义务导致程序违法，要求撤销或变更处罚决定（《行政复议法》第十一条）。
       
     • 行政诉讼：若复议未果或直接选择诉讼，可向法院提起行政诉讼，以行政机关未公示构成程序违法为由，请求法院判决撤销处罚决定或确认其违法（《行政诉讼法》第七十条）。
       
     • 投诉举报：向同级政府信息公开工作主管部门或监察机关投诉，要求其督促行政机关履行公示义务（《政府信息公开条例》第五十一条）。

3. 关注公示内容对自身权益的影响
   若未公示的处罚案件涉及自身权益（如作为被处罚人或利害关系人），需重点审查公示内容是否可能影响自身名誉、信用或商业利益。例如，未公示可能导致他人无法知晓处罚信息，进而对合作、交易等产生误解。此时可要求行政机关补充公示，并保留证据以备后续维权。

4. 预防性建议：主动监督与证据留存

   • 定期通过政府官网、信用信息公示平台等渠道查询相关处罚信息，确保行政机关依法履行公示义务。
     
   • 若发现未公示情况，及时通过书面形式（如邮件、信函）向行政机关提出异议，并留存沟通记录作为证据。
     
   • 在行政复议或诉讼中，可主张行政机关未公示导致自身无法及时行使陈述、申辩等权利，进而影响处罚决定的合法性。

总结：处罚案件未在公示期内公示，可能涉及程序瑕疵或违法，需根据公示期限是否届满、是否影响自身权益等具体情况，通过申请公示、行政复议、行政诉讼或投诉举报等途径维护权益。建议优先与行政机关沟通，若未果则及时启动法律程序，并注重证据留存。