偷用消防水是一种明确的违法行为，这种行为不仅会对公共资源造成损失，还可能危及公共安全。针对此类行为，法律有明确的规定和相应的处理方式，以下是对此问题的详细解答：

一、民事责任

偷用消防水，无论是个人还是单位，都构成了对供水部门或相关管理单位财产权益的侵害。因此，行为人需要承担民事赔偿责任，这包括赔偿所盗用的水量对应的水费，以及因偷水可能对消防栓等设施造成损坏而产生的维修、更换费用。

二、行政责任

1. 个人偷用：

   • 根据《中华人民共和国消防法》第六十条，个人未经允许使用消防水，属于挪用消防设施、器材的行为，可能面临警告或五百元以下罚款的处罚。
   • 如果情节严重，还可能被处以十五日以下拘留。
   • 同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，盗用消防水等行为扰乱公共秩序，可被认定为故意损毁公私财物，面临五日以上十五日以下拘留及相应罚款的处罚。

2. 单位偷用：

   • 对于单位偷用消防水，相关部门将责令其改正，并处以五千元以上五万元以下的罚款。
   • 城市供水行政主管部门或相关管理机构也有权对偷水行为进行行政处罚，如责令停止违法行为，补缴偷用的水费，并可根据情节轻重处以罚款。

三、刑事责任

如果偷用消防水的行为造成了严重后果，如影响火灾扑救，导致重大人员伤亡、财产损失等，可能会涉嫌构成以危险方法危害公共安全罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能会面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉处罚。

四、其他注意事项

• 公众应严格遵守消防法规，共同维护消防安全。任何单位和个人都不得擅自使用消防栓的水。
• 如果发现有人偷用消防水，可以通过消防投诉匿名24小时举报电话96119来举报此类违法行为。
• 当事人对行政处罚不服时，可依法向有关上级行政机关申请行政复议。

综上所述，偷用消防水是严重的违法行为，无论个人还是单位都应严格遵守相关法律法规，共同维护公共安全和社会秩序。对于任何偷用行为，法律将给予严厉的制裁。