结论：农村自榨油无证经营可能会面临行政处罚，具体处罚措施需根据违法情节的严重程度来确定，可能包括没收违法所得、罚款等。

法律背景与解释：

1. 无证经营的定义：

   • 无证经营通常指的是未取得相关行政许可或营业执照而擅自从事经营活动的行为。在农村自榨油的情况下，如果未按照相关法律法规办理食品生产加工小作坊登记证或食品生产许可证等，即属于无证经营。

2. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。对于农村自榨油这种食品生产活动，同样需要遵守这一规定。
   • 同时，《无证无照经营查处办法》也明确规定了对于无证无照经营行为的查处措施。

3. 可能的法律后果：

   • 如果农村自榨油经营者未取得相关许可而擅自经营，市场监督管理部门有权对其进行查处。
   • 查处措施可能包括责令停止违法行为、没收违法所得、罚款等。具体罚款数额会根据违法情节的严重程度来确定，可能从几千元到几万元不等。
   • 如果情节严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。

法律建议：

1. 合规经营：

   • 农村自榨油经营者应尽快了解并遵守相关法律法规，办理必要的食品生产加工小作坊登记证或食品生产许可证等。
   • 确保生产环境、生产设备、原料采购、生产过程等符合食品安全标准，以保障消费者的健康权益。

2. 主动配合查处：

   • 如果已经因无证经营而受到市场监督管理部门的查处，应主动配合调查，如实说明情况，提供相关证据。
   • 积极整改，尽快办理相关许可证件，以避免进一步的法律后果。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果对查处措施有异议或认为自己的权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的法律权利和义务，维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 对于农村自榨油经营者来说，最重要的是尽快了解并遵守相关法律法规，确保合规经营。
• 如果已经因无证经营而受到查处，应积极配合调查并整改，以避免进一步的法律后果。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。