在买卖合同中，如果双方没有约定违约金，但一方出现了违约行为，守约方依然有权要求违约方承担相应的违约责任，并赔偿因此造成的损失。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据与责任承担
根据《民法典》的相关规定，特别是第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，即使合同中没有明确约定违约金，违约方也不能免除其因违约行为而应承担的责任。
二、损失赔偿的确定
直接损失：
- 直接损失是指因违约行为直接导致的财产减少或费用增加。例如，如果卖方未能按时交付货物，导致买方需要额外支付运输费用或面临生产停滞的损失，这些都属于直接损失。
- 守约方有权要求违约方全额赔偿这些直接损失。
间接损失（可得利益损失）：
- 间接损失，也称为可得利益损失，是指合同履行后可以获得的利益，但因违约行为而未能实现。例如，买方因卖方违约而无法转售货物，从而失去了预期的差价利润。
- 根据《民法典》第五百八十四条，损失赔偿额应当包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
- 这意味着，守约方在主张间接损失时，需要证明这些损失是违约方在签订合同时能够预见或应当预见的。
逾期付款损失的特别规定：
- 对于买方逾期付款的违约情形，出卖人可以主张逾期付款损失。
- 具体计算方式根据违约行为发生的时间点有所不同。例如，在2019年8月19日之前，可以参照中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率加罚息利率标准；之后则按全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30%—50%计算。
三、处理建议
优先协商：
- 在处理此类问题时，建议双方首先尝试通过协商的方式解决。
- 守约方可以与违约方就赔偿金额和方式进行谈判，以达成双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 如果协商不成，守约方有权向法院提起诉讼，要求违约方承担相应的赔偿责任。
- 在提起诉讼时，守约方需要提供充分的证据来证明损失的存在及其具体数额，如合同文件、发票、付款凭证、市场价格证明等。
- 法院将根据实际情况，综合考虑各种因素来确定最终的赔偿金额。
四、注意事项
- 赔偿范围：损失赔偿额应与实际损失相匹配，不得超出违约方在签订合同时预见或应预见的全部损失。
- 综合考量：在处理此类纠纷时，应综合考虑合同的性质、目的、交易习惯以及当事人的过错程度等因素，以确保公平合理地确定违约责任。
综上所述，即使买卖合同中没有约定违约金，守约方仍然有权要求违约方承担违约责任并赔偿损失。在处理过程中，应优先考虑协商解决；如协商无果，则可寻求法律途径来维护自身合法权益。